一、立冬可以吃羊肉吗
1、羊臀肉：这个大概很多人没注意到，其实是串羊肉串的好食材，肉质细腻紧实。
2、师从江西省著名中医熊卫标，致力于研究《伤寒杂病论》与经方使用
3、羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质3克，脂肪6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
4、立冬时节正是吃萝卜的好时机，萝卜虽然长相不佳但是却有着很高的营养，白萝卜味道甘甜，立冬吃萝卜能调节肝火，另外立冬季节干燥，吃萝卜可以改善皮肤状态，补充营养。
5、另外一个可能的解释是，在大多数地区，羊肉并不算特别常见的食物。每次吃的时候，容易吃得比较多，羊肉中比较丰富的蛋白质下肚后，“食物热效应”较大，消化吸收时产生的热量较多，让人们感觉身体温暖。
6、如果一定要说吃羊肉能发热，更可能是因为烹调羊肉的方式通常是炖汤。人们在吃肉的同时，喝下热乎乎的肉汤，身体也就觉得暖和了。
7、比起牛肉猪肉，羊肉并没有特别突出的营养特点，但是这不妨碍我们享受羊肉的美味。作为一种习俗，在立冬这一天美美吃一顿羊肉，没什么问题。
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9、但是，儿童是稚阳、少阳，我们也经常把孩子比喻成八九点钟的太阳，而不是午时的猛烈阳光。这在一定程度上也说明了孩子的身体状况并未发育完全。这样的身体状态，吃了温性的羊肉，很容易上火；况且，小孩“脏腑娇嫩”，脾胃等功能未发育完善，吃蛋白含量高的羊肉，很容易消化不良。
10、立冬时节吃羊肉正当时，立冬吃肉进补，而羊肉中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三者被称为产热营养素，食用产热量多，御寒效果最好。
11、立冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。板栗味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，这些元素对防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处。因此，老年人吃板栗可益气血，男性吃板栗则可补肾、治疗肾虚。将剥好的栗子用清水泡2—3小时候去皮，与大米一起放入锅中煮沸，在粥到八分熟的时候放入桂圆，煮熟即可。这道粥具有补心安神、益脾开胃、润肤美容的功效。乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子，炖熟即可。
12、不少地方的人，沿袭了立冬吃羊肉的习惯。很多人都认为，羊肉的营养价值很高，吃了浑身暖洋洋，是滋补身体的佳品，冬天吃尤其好。
13、冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收获的季节，北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。
14、如果一定要说吃羊肉发热，是因为人们在烹调羊肉的时候，常常采用炖汤的方法，吃肉的同时，喝下热乎的肉汤就会觉得身体变暖了。
15、打开锅盖放入白萝卜块，改大火煮20分钟，加少许盐，盛出即可食用。
16、功夫不负有心人，终于找到了那对回民母子。李世民不仅赏给他们许多金银财宝，还命御厨向老人家拜师学艺。厨师学成之后，唐朝宫廷的御膳谱上就多了这救命之面，因为祥瑞御兽里的麒麟也有俗称叫“四不像”，为了讨个好口彩，这种面就叫“麒麟面”。
17、茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
18、男人想要养精补肾，这4条“警戒线”得牢记在心！
19、脂肪和热量：猪肉＞羊肉＞牛肉
20、立冬都到了，冬天还会远吗？广东的朋友们点点头，“嗯！还是很远。”与其等一个不知道什么时候才来的冬天，不如把握好“立冬”这一关键养生节点，回家吃一顿好的吧。
二、立冬吃羊肉吗?
1、提高免疫力，海参中含有赖氨酸。赖氨酸有促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，立冬吃海参有缓解大脑疲劳、增强记忆力。增强骨骼，海参中大量的钙元素、磷元素、锰元素、铜元素、锗元素、硅元素，食用后对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。提高记忆力，海参中含有精氨酸，精氨酸对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对缓解大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
2、擅长以中医药治疗小儿发热、感冒、咳嗽、咳喘、鼻出血、厌食、口疮、便秘、呕吐、腹痛、腹泻、遗尿、鼻咽炎、荨麻疹、月经不调等。
3、不是所有的羊肉部位都适合家庭烹饪。比如羊脖子、羊蝎子这种部位虽然很好吃，但是对于一般两三个人的家庭，炖上一大锅实在是有点吃不动...羊杂呢处理起来又比较麻烦，容易做得腥膻味太重。
4、处理的要点在于——让它入味。一看就知道这个部位的肉质会比较厚咯，所以一定要注意让它入味，否则不好吃。鲜美这个事情，羊肉本身就占了大便宜的，你看「鲜」字怎么写的呀。但是调味不够，鲜味反而会出不来，剩下的只有口感的嫩，还是差点意思的。
5、冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收获的季节，北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。
6、祝各位亲们，在立冬时节有个好胃口
7、立冬以来吃鲫鱼的习俗，已经有一定的历史传承由来了。鲫鱼具有开胃的效果，立冬时吃鲫鱼很不错的。
8、本书分为六章，各章均附手绘美食地图及导语，让读者了解不同地域的饮食特色。精致插图、食材介绍、美食趣闻、烹饪指南等穿插于美食故事之中，阅读附加值极高。
9、如果这顿吃了比较多的肉，之后的几顿饭，就要有意少吃些肉，多补充些蔬菜水果，平衡一下。总是吃很多肉，不利于三高控制和减肥哦。
10、坚守“三分饥”的原则，减轻胃肠负担，吸收更好，才能长身体。凡事有其自身的规律或法则约束，不合理的进补不但影响孩子的正常消化吸收还会对孩子的身体造成伤害。
11、身体燥热干渴，可能是因为羊肉消化吸收时产生的热量较多，增加了身体散热，并且在消化的过程中，也消耗了体内大量的水分，从而出现干渴燥热的情况。
12、在冬天季节，所谓“冷在三九”，冬至之前通常不会很冷。以冬至逢壬日为起点，每“九天”算一“九”，第一个九天叫作“一九”，第二个九天叫“二九”，依此类推，一年中最冷的时期便是“三九天”。
13、总的来说，如果吃羊肉后没有特别的不适，就不用担心「上火」，注意别吃过量就行。
14、但另一方面，肉食含脂肪较多，过量食用对控制血糖、血脂和体重极不利。
15、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者忌吃羊肉。
16、一直到清末，一个擅长做烩面的御厨因忍受不了宫中的苛刻规矩，逃出皇宫隐居河南，让原本是御膳的羊肉烩面真正流传到了民间。
17、如果确证了这一点，就要尽量避免吃羊肉了。
18、关于羊肉，一直有着入冬后吃羊肉补身体，能养生保健之说。很多人认为羊肉不仅可以强健体魄，还可抵御冬季的寒冷，所以刚一入冬就涮羊肉、炖羊肉、烤羊排……各种羊肉吃起来！
19、今日(11月8日)是传统“二十四节气”的第十九个——“立冬”。立冬是季节类节气，表示冬季自此开始，人们开始进食驱寒的食物。
20、而羊杂来自羊身上的边角料和内脏，特别是有明目作用的羊肝，其维生素A含量非常高，几乎高过所有食物，对于保养眼睛大有裨益。
三、立冬可以吃羊肉吗
1、有「三高」问题的朋友，喝太多这样的羊汤，可不是什么健康的选择。另外，对于血尿酸高、有痛风的朋友，就更加不建议喝了。
2、本书精心编选了73则具有代表性、经典性和传承性的民间美食故事，力求将5000年民间美食故事的精髓传承下去。
3、比如在浙江的洞头，立冬这天就要杀鸡或鸭给家人炖了补身体，还有必须要在辰时(早七点到九点)吃的讲究；也有的地方在这天要专门炖猪蹄吃来进补，据说是可以防止冬季手脚冻伤。在台湾地区，立冬这一天街上的羊肉馆、姜母鸭等生意都会很好，这是当地人喜欢的进补方式。
4、其实，猪肉、牛肉炖汤吃，或一顿吃的比较多，也可以让身体暖和。不信的话，可以试试看。
5、羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
6、“美女使用迷药皂入室盗窃”流言四起！真相到底是怎样
7、羊肉虽然好吃，但是有些人会说，羊肉火气大，吃了会「上火」，出现浑身燥热、干渴、起皮疹等情况。
8、李世民当上了皇帝之后，整日吃些山珍海味，日子一长，也觉得没什么特别的滋味。想了想，还是逃难时吃的那碗回民母子做的面最好吃。李世民一想到他们的救命之恩，决定派人去寻访回民母子，准备厚加赏赐。
9、这是中国旧时候的传统。一方面，结束了忙碌的秋收，吃顿好的，犒赏过去几个月的辛劳；另一方面，寒冬将至，吃点肉贴贴膘，好抵御严寒。
10、美国国立卫生研究院膳食办公室估计，美国人中有5％至15％的人缺乏维生素B其他研究，如2000年美国临床营养学杂志发表的研究表明，这个数字可能会更高，高达39％的人口可能患有维生素B12缺乏症。
11、肝炎的病人不宜食用羊肉。由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
12、肝癌最喜欢找这3种人，做好5件事，能逃过一劫！
13、肝炎的病人不宜食用羊肉。由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
14、健康头条就在立冬这天，说说羊肉。
15、但这并非全部 。羊肉还含有其他必需B族维生素，包括维生素B烟酸(维生素B3)，核黄素(维生素B2)和泛酸(维生素B5)。维生素B12以及其他B族维生素可以帮助我们的神经系统正常运作，维生素B12可确保实际的神经细胞处于健康状态。很多人不完全确定为什么神经系统如此重要，这个系统本质上是身体的电线，负责帮助整个身体正确地沟通和运作。
16、羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种。到了现代，如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等，主要有三大食法，能满足不同人的胃口。
17、有些摊位叫「羊棒」，肉质很鲜嫩，里面藏着一点肉筋。但是不塞牙，只会让肉质更嫩更多汁的那种肉筋。
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19、研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。北方人有立冬吃羊肉的说法，立冬代表冬天来了，天气寒冷吃些羊肉热量提升，，然后羊肉温补有营养，有益人体健康。立冬在广东的潮汕地区吃甘蔗、炒香饭，在北方则吃水饺。
20、说白了，汤白就是因为脂肪多。
四、立冬可以吃羊肉吗百度百科
1、今天就给大家推荐一道菜——羊肉炖萝卜，汤鲜味美，十分适合在寒冷的时节吃。
2、家长读权威专家育儿指导
3、腌好的肉放到烤箱上层，预热到250度，烤8分钟后拿出来，翻面刷一层油再烤6分钟左右。这种近距离紧贴热源的方式，可以让家庭烤箱的制作效果最大程度地接近碳烤~不过各家烤箱脾气不同，要根据自己家烤箱来调整温度和时间，不要烤糊。
4、但有人会出现皮疹呀，这就可能是因为有的人对羊肉过敏导致的了。所以，如果确证了这一点，这一类人群就要尽量避免吃羊肉了。
5、如果汤中熬上些许中药材，做成“药膳”，诸如 当归羊肉汤 羊肉肉质细腻，其脂肪和胆固醇 含量比起猪肉牛肉都要低一些。
6、立冬这个节气正处于季节转换的关键节点，很多中医师都建议要把握好这个养生时间点。但是，如果家中有糖尿病患者，那么，糖友又能不能喝羊肉清汤呢？
7、拿我们爱吃的涮羊肉举例，一盘肉就常常就是半斤到八两，涮一盘就超标了。
8、我喜欢吃手抓饭是在《舌尖2》播出之前！动物油脂+碳水是一种让人无法拒绝的美味搭配。什么猪油拌饭、卤肉饭、手抓饭，都是属于这一类的。
9、这种营养素可以在整个身体的细胞中找到，它对于最佳的免疫健康以及伤口愈合，DNA和蛋白质合成以及儿童的生长和发育是绝对必要的。
10、羊肉串什么的，要点同样是入味。选肥瘦相间的羊臀肉，用孜然、辣椒、盐和少许老抽抓匀，保鲜膜盖上之后在冰箱里腌制过夜。羊肉的肥瘦相间很重要，肥肉一定要间着串起来。倒不是说一定要肥肉烤起来才过瘾，而是烤制的过程本来就容易干，肉太瘦了烤完了会柴。如果肉买得太瘦，那就得再加点色拉油来腌制。
11、因此，不建议孩子吃过多羊肉。
12、这个时候糖友及其家属就需要提高警惕，虽然糖友是可以吃肉的，但是适量是首要原则。
13、羊肉也含有免疫促进功能的锌元素。
14、不是应该吃羊肉或者牛肉吗？我们家这边过立冬就是吃羊肉的~~狗肉比较暖胃，但是注意不要过量食用
15、立冬在北方则有吃水饺的风俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
16、立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
17、羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。
18、当涉及免疫健康时，如果定期没有获得足够的锌，免疫系统就无法正常运作，这意味着您更有可能出现各种健康问题，从常见的感冒更严重的感染如肺炎。食用羊肉和其他富含锌的食物可以帮助保持你的锌水平在一个健康的地方，并提高你的整体免疫功能。此外，锌有助于实现最佳的味觉和嗅觉。
19、健康头条给大家推荐一道菜——羊肉炖萝卜，汤鲜味美，十分适合在寒冷的时节吃。
20、这是因为肉食含热量较高，多数时候，吃了肉食人就不易觉得饿，但如果是只吃素食的话就会饿得比较快。因此，适当地吃肉对糖尿病患者控制血糖是有利的。
五、立冬后吃羊肉有什么好处
1、羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
2、有些家庭会将羊肉清汤做底制成火锅。那么这时候，糖友又是否能继续食用呢？
3、这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，比如与萝卜同炖煮。
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5、俗话说“立冬白菜赛羊肉”，一口白菜一口饭，给肉我都不会换。指的是季节对菜品品质的影响喜爱吃白菜的人怎么能错过这道美食了呢。经历了夏天的炎热，冬天气温变低，就需要我们做点热乎的菜来暖暖身体。而像白菜和猪肉的搭配，易荤易素，白菜能吸收猪肉的香气，而白菜又很好的解除了猪肉的油腻感，这个搭配就算是天天吃，我也喜欢。
6、中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，有碍于脾胃。
7、后来认识家属之后，因为家属是张家口人，每次去他们家都有一种被羊肉围绕的感觉...也终于吃到了真正好吃的羊肉，又香又嫩，久煮不老。印象最深的是涮肉的肉片，肥瘦三七开，入口嫩得咬到舌头，涮肉的锅里甚至都没什么血沫，好吃得不得了。
8、比较一下猪牛羊肉的蛋白质、脂肪和热量：
9、但是需要提醒的是，较多数糖友属于中老年阶段，对食物多觉得“不能浪费”，于是汤中的食渣往往也要吃掉才行。
10、不少人认为，熬煮到乳白色的羊肉汤，是最正宗的，营养更加丰富。
11、因此，我们在就餐时，别光吃羊肉呀，主食、蔬菜也需要吃，并且适当多喝水哦。
12、羊腿：口感嫩且有韧性，不是一味地软烂；
13、比起牛肉猪肉，羊肉并没有特别突出的营养特点，但是这不妨碍我们享受羊肉的美味。
14、所以，糖友一天吃肉量控制在100～150克就可以了，并且食肉时最好佐以蔬菜。也就是以肉食丝炒菜为主，少吃炖肉、蒸肉和涮肉。
15、我们比较一下羊肉和猪肉、牛肉的蛋白质和脂肪含量，可以发现：羊肉蛋白质含量约19%稍逊于牛肉的9%；羊肉热量和脂肪含量在三者里居中，但比猪肉少得多。
16、由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。
17、处理的要点在于——去掉多余的腥膻味。
18、气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
19、因此，别光吃羊肉，主食、蔬菜也需要吃，并且适当多喝水。
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六、立冬可以吃羊肉吗
1、家庭主妇注意：这5种食物，扔了也不能放冰箱！
2、处理办法有两个：要么久炖、要么先腌。曾经做过一个西式的做法，是用的久炖的，可以参考羊膝、咖啡和杏仁的美味圆舞曲。
3、另外，我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类50～75克，也就是不到二两。
4、就变得好喜欢吃羊肉呐！涮、炒、烤、炖、红烧~今天想把羊肉的一些常见又好吃的做法写下来给你，嗯，这是一篇#羊肉吃法大全#。
5、羊肉虽然脂肪含量少、蛋白质含量高，具有补气暖中的功效。但是对于脾胃娇嫩的孩子来说，多吃羊肉并没有好处。
6、羊肉做火锅糖友也能吃吗？先看看舌头
7、自己在家烤羊肉串「吐噜噜~吐噜噜~」
8、这种癌症中国人发病率第一！有人从发现到离世只有6个月
9、冬天天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的现象，严重者还会生冻疮，而羊肉性热，可起到暖身促进血液循环的作用，并且羊肉中含有较多的铁元素，还有一定的促进血红细胞合成的作用。
10、今天的饭桌上，有羊肉吗？祝各位读者朋友们，有个好胃口，享受美味，也吃出健康好身体。
11、“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。四野修堤防旱涝，万家晒物备收藏。”寒风起，羊肉肥，是立冬进补首选。老吃客们相信，一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。
12、今天是立冬，从今天起，就正式进入冬季了。
13、羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
14、气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。
15、传统是以“立冬”作为冬季的开始，“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬在古代民间是“四时八节”之在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动，作为重要的节日来庆贺。扩展资料：在我国南方一些地区，立冬至小雪节令(相当于农历十月)期间，常会有一段温暖如春的天气，以致一些果树误以为春天到来，二度开花，正所谓“八月暖九月温，十月还有小阳春”。
16、冬天天气寒冷，而羊肉从食物属性上看属于典型的大热性食物，这类食物含有较多的热气，在冬天食用有暖身驱寒的作用，可帮助食用者抵御寒气。
17、糖友吃羊肉需要严格控制
18、食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，比较羊肉和猪肉、牛肉的营养成分，羊肉并没有十分突出的地方。人体产生热量，重要的是分解可以产生能量的营养素，在肉类中就是以蛋白质和脂肪为主。
19、首先需要明确的是，糖尿病人可以吃火锅，不管是不是羊肉的，但应尽量少吃。另外，糖尿病人吃火锅前，最好先看看自己的舌头，再决定吃不吃火锅。
20、原料：羊肉、萝卜、桂皮、橘皮、盐。
1、据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、“寒风起，羊肉香”，这立冬吃羊肉的做法，除了有传统习俗的“加持”外，更重要的是因为羊肉本身含有丰富蛋白质，性热味甘，具有滋阴补气、暖中补虚的作用，很适合在寒冷的冬天食用。不过，中医认为这“立冬吃羊肉”的说法并不适合孩子，这是为什么呢？让我们来听一听首都中医儿科专家的说法吧。
3、立冬这天，除了吃饺子、吃团子、喝鸭汤，还有一项大家都知道的习俗——吃羊肉。
4、羊排：肥瘦结合而且筋少，肉质鲜嫩松软，自带肉汁三千斤；
5、节日食话，来看看“羊肉烩面”的故事。
6、享受美味，也吃出健康好身体
7、羊肉性温热，最适合冬天的时候进补，暖和身子还能强身健体。不管是羊蝎子火锅还是羊肉煲的做法，冬天的整条街，都是弥漫着羊肉的香味。娇娇今天说的当归生姜羊肉汤，只要简单的食材一起放进去煲煮，直到羊肉软烂入味，汤汁浓厚，就可以开始上桌了。简单又不失暖心。如果是出门漂泊在外的自己，不妨叫上朋友一起。吃饱了，暖和了，才有力气继续在陌生的城市拼搏。吃完这一锅，相信你也会力量满满
8、羊肉嘌呤成分高，痛风患者和尿酸高的人士不宜食用。
9、这个做法温度非常高，一定要注意别烫到了。
10、里脊肉：瘦、嫩，没什么纤维感；
11、蛋白质含量：牛肉＞羊肉＞猪肉
12、由三甲医院妇产、儿科专家指导科普
13、在营养学和现代医学中，并没有所谓「上火」的概念。
14、还有一种可能，作为一种「习俗」，大家在特别要吃羊肉这一天，通常会吃得比较多，消化吸收后产生的热量多，让人们感觉身体温暖。
15、里脊肉因为没法事先用焯烫的方式来去腥，所以一般会选用比较重口味的调料：洋葱或红葱头、孜然、辣椒，把羊肉可能有的腥膻味给盖一盖。
16、作为一种习俗，在立冬这一天美美吃一顿羊肉，没什么问题。