一、喝酒摔碗是什么意思
1、接待我们的是巴奴的一个供货商，辣椒大户安东。他黑黑壮壮，说着重庆特有的方言。“我带你们去个老有意思的寨子吧。”
2、农历正月初俗称“破五”。民俗专家解释说，“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为“破五”。
3、八月末，去了一趟石柱的土家山寨。
4、碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。希望能帮到你，麻烦点击好评，祝福你。
5、这道理很简单，饭庄和酒店一年四季开门接客，什么黑白两道，都得招待，生意人都想和气生财，可是偏偏有那么一些自以为孔武有力的食客，想要吃白食，勒索店家、讹诈钱财等等，饭庄和酒店的主人，早已经准备好了预案，一旦遇到以暴易暴的店家，很可能会引发一场争端，最后以流血作为结束！
6、传说，第一个这样做的人是荆轲。
7、摔碗酒是土家族的一个民俗。不过现在保留这个民俗的饭店已经不多了。据说这个酒的来历有三个方面的传说：一是土家族先人巴蔓子许诺之后食言，为了谢罪喝了九碗酒然后摔碎酒碗拔剑自刎。二是兄弟之间消除恩怨。三是战场壮行酒。今天的商家也是利用了摔碎酒碗气吞山河壮怀激烈的豪迈做为卖点，要求食客把酒一口喝完然把酒碗摔碎。这其中也有着碎碎平安的寓意。并且顾客在这种热闹的场景中，感觉到了压力的释放。
8、没事。 岁岁平安。除去晦气。过年打碎碗，是碎(岁)碎(岁)平安的意思。当然，其实打破碗也没什么。
9、饮一碗酒，饮过之后，将碗摔碎。拓展资料摔碗酒”所摔的碗，就是当地土窑烧制的土碟子，土黄色，口沿上点釉，防划伤了嘴巴。直径不足3厘米，成本3毛钱左右。酒通常也不是白酒，是土家人的米酒，度数不高。每次也不会斟满，就一二口，喝了，摔了，再斟。土家人将一杯酒分解成无数“碗”，真的就是为一个气氛，为多摔几个碗，为让酒馆里多有此起彼伏、噼噼叭叭的爆破声，酒没喝多少，碗摔了一地，图个热闹。
10、寨子就在半山腰，据说有20多万平方公里。寨子的前面，有个高70米的山峰，宛若身姿曼妙的女子，当地人称“女石柱”。
11、从玄学角度看，打碎碗，碎和岁谐音，意味着岁岁平安。当然，比较迷信的人在打碎碗之后会引起警觉，不认为是偶然的，而当作是神灵的提醒，从而处事谨慎起来，自然也就避免发生事故，平平安安、健健康康了。
12、0为何要展现摔碗酒
13、《荆轲歌/渡易水歌》：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。探虎穴兮入蛟宫，仰天呼气兮成白虹。
14、因为摔盆者的地位特别的特殊，在中国农村的丧葬仪式中，摔盆者具有死者财产继承的位置，摔盆，意味着和死者确立了正式的财产继承关系。
15、“瞎子坐席——哪碗好摸端哪碗”这句话的意思是盲人参加宴会，总是摸最近的那一碗。比喻哪件事情容易做，就先做哪件。坐席：参加宴会。出处：魏树海《沂蒙山好》二二章四：“咱别非一个锅里炒菜不可。咱和他们来个瞎子坐席——哪碗好摸端哪碗。搞他们的粮食是有困难，咱能不能去收拾他们的马队。”
16、当然，如果死者没有儿孙，那么这仪式一般要交由其他亲属或者是他人来完成，大部分的选择是除子孙外的子侄辈的血亲。
17、荆轲行至易水时，燕国太子前来壮行，荆轲接过燕太子手中的酒，一饮而尽，随后将碗摔在地上，表示此行有去无回，不成功便成仁。荆轲跨过易水后，大声吟唱：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。这种苍凉而悲壮的场面实在动人心魄。
18、“将吾头往谢之，城不可得也！”而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。这种大义人，天下少见，想想也够悲壮的。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。
19、盘盘碗碗，都是当地的特色。
20、其实在古代的时候也是非常重视仪式感的，特别是出征打仗。如果在将士出征的时候君王没有任何表示，那么这些士兵会觉得自己没有受到重视，就会因此没有信心。打仗本来就是考验士兵心态的，如果一方的士兵们势如破竹，自然就会拥有更大的信心，如果没有信心去打仗，要打胜仗也比较困难。
二、喝酒摔碗是哪里的风俗
1、荆轲接过太子丹递过来的酒，一饮而尽，随后把碗往地上一摔。然后符合着击筑声，荆轲吟唱道：“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还！”这一幕千古传唱，永远被人铭记！
2、在春秋战国时期，土家族祖先巴蔓子去楚国请求救兵，楚国要求巴国给三座城池才帮忙，于是巴蔓子割下自己的头抵扣城池，而在割头之前，喝完酒，摔碎碗以表英雄气概，再拔剑自刎。后人为纪念他，喝完酒摔酒碗也是学他的豪气，也学他的作派，学他的舍生取义。
3、部队出征前喝酒可以称之为壮行酒，但喝完酒为什么要摔碗呢？要弄清这个问题，先来看一看喝酒摔碗这种行为的最早出处。在战国末期，秦国于长平之战坑杀赵军40万人，赵国实力大减，国家几欲灭亡。处在赵国北边的燕国为了避免赵国灭亡后，秦军攻击燕国，就找到一个壮士荆轲去刺杀秦王嬴政。
4、《荆轲歌/ 渡易水歌》：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。探虎穴兮入蛟宫，仰天呼气兮成白虹。
5、但是一段时间以后，石君昌的另一位亲属石坊昌却表示认为他有权继承这一处房产，并向法院提起申诉。
6、戏台之间的空地上，已经摆满了四方桌和小板凳。旁边的烤房里，红红的炭火上，金黄流油的烤土鸡热气腾腾。
7、这枚传国玉玺，相传就是当年秦王想从赵国争夺的和氏璧雕琢而成的，刻有“受命于天，既寿永昌”八个篆字。传到西汉未年，已经有了几百年，由太后王政君保管。当时王莽派人来勒索时，王政君本来就反对王莽称帝，于是坚决不允，说：“这枚玉玺是汉家的，我作为一个汉家的老寡妇，理应用这枚旧玉玺来陪葬！”然而，胳膊扭不过大腿，王莽派来的人苦苦相逼，不达到目的是决对不会罢休的，最后王政君气得没有办法，于是拿出传国玉玺，“砰”地一声扔在了地上，玉玺因此摔坏了一个角。王莽得到后，只好用黄金镶了一个边。但即便如此，因此王政君是王莽的姑母，而且王莽起家的资本都是由王政君而来，所以王莽也没有对王政君下毒手，还是照样礼待。
8、一是庆功酒，打胜仗之后庆功时喝酒；二是皇帝或者上级部队犒劳军队时，犒劳酒；三是部队出征前，或者某些人指派执行危险任务时，这个是壮行酒。只有喝完壮行酒之后才摔碗，有何寓意呢？
9、关于石柱古寨，你有哪些记忆？
10、武侠小说中那些大侠大多数都是粗人，他们说话很大声，总是大口吃肉大碗喝酒，并且一个个酒量都不小。喝多了酒之后，情绪比较激动，气氛也比较热烈，因此一高兴摔了个碗也正常。我猜想第1个大侠这样做了之后，或许其他大侠也觉得特别能体现自己的豪气干云，所以慢慢的大家都这样做。
11、在战争年代，勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时，指挥官们都会为他们斟上一杯酒，用酒为勇士们壮胆送行，谓之壮行酒。
12、所谓的补碗匠，顾名思义就是修补破碗的。那就说明，碗破了是要补的，并不是扔了了事。过去中国人用的碗碟，有木制的，铁器的，陶制的，瓷器等。老百姓用的最多的是陶制的。西南高原地区、北方游牧民族用木制和铁器的比较多，不易破损，广大的华夏大地用陶制的比较多，瓷器昂贵，但陶器对老百姓而言，也是重要的生活物资，坏了是要修的，并不舍得扔掉，更何况故意摔碎。
13、后面有个100米的山峰，形如形状威武的壮士，人称“男石柱”。
14、吃过那么多猪肉，你见过猪跑吗？
15、摔老盆是起灵发丧的一个号令！孝子不摔盆是不能起灵的！同样也是主要家产继承者的标志！老盆里烧纸摔的越碎老人带去的钱也越多，也有的地区摔碗，摔瓦片，意思是一样的
16、摔碗酒恩施土家族的风速，摔碗酒作为恩施特色，摔碗酒将土家儿女的热情展现得淋漓尽致。在恩施，摔碗酒也叫“biang当酒”，三五好友碰上了，说一声，走，喝biang当酒取！
17、国人一直以来都有“岁岁平安”的观念，碗摔碎了，求平安。
18、等死吧 因为棺材上会钉钉(不是憋死就是饿死) 除非殡仪馆有工作人员守着冰柜 这样可以在棺材里敲出声音或者大喊大叫引起注意
19、有人说，石柱县的地名也因此而来。
20、其中酒的消费习俗也是属于民俗类，之前一直广泛用于祭祀、征战等礼仪活动，具有很大的社会价值。而且民间风俗和礼仪通常都能够对人的行为起到一个规范的作用，保证各群体和民族之间能够和谐稳定的发展，直到今天在民俗文化中也起到了和谐的作用，希望能够申请非物质文化遗产将这个传统好好保护起来。
三、喝酒摔碗的景点在哪里
1、想一想，如果来到挂满了土家族蓑衣、斗笠等土家族日常用品的酒楼中，几个好友凑在一起，桌子上摆满了风味独特的纯正土家族特产菜：腊蹄、过桥肉、合渣、煮洋芋等等。如果兜里的钱包很鼓，那么还有炖蹄髈、烧全鱼、炖全鸡等硬菜，这些豪爽的汉子们杯杯净，盏盏干，喝完酒，潇洒地一举手“砰”地摔碎一个土碗，这摔碗声，完全就是一首激扬的交响曲，摔碗，摔得是豪气，更是肚量。摔得就是宁为玉碎，不为瓦全的精神！
2、欢迎转发朋友圈，欢迎提供美食线索。
3、万寿古寨是个历史底蕴很丰厚的千年古寨。
4、“摔碗酒”缘于土家族，与土家族的英雄先人巴蔓子有关。当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城。楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。
5、前段时候抖音上一段“摔碗酒”火爆了，人们都慕名而去，想要展现一把自己的英雄气概，其中不乏也有想发泄自己心中的压力和郁闷的存在，毕竟现在上班族压力太大，喝完了以后心中自然有一种豪迈的感觉。
6、啊，还有这样的规矩？！
7、安东说，这就是有“土家第一寨”之称的万寿古寨。
8、摔碗酒并非是西安人所发明的，而是源于土家族。据民间的传说是因为土家族之间两兄弟有恩怨，但是为了何解就共饮一碗酒在喝完酒之后，将碗摔碎以表示原谅了对方同时也能显示出一定的豪气。
9、谢邀。中国文化上下五千年博大精深，作为文化礼仪之邦，茶酒很自然成为文化传承载体。古人为什么总喜欢摔杯为号？我认为大概出于两种考虑：即内在鼓励强化自信，外在渲染传导刺激。有一句谚语“宁可玉碎不为瓦全”，传达出一个信息，“让你去死”，摔杯碎玉之声即是一种暗示，更增添人的暴力杀机。另一方面，在刺杀目标时，为麻痹对方。诸如此类的“摔杯为号”太多了，耳熟能详的例子当属“鸿门宴”，席间把酒言欢，称兄道弟，“醉翁之意不在酒”，“项庄舞剑意在沛公”暗藏杀机，项羽没打算真杀刘邦，只是炫耀恐吓而已，要杀必然是“摔杯为号”，因为玉碎之响异于人声，刺耳且明晰。回想古代所发生的宫廷政变或刺杀权臣事件，几乎都选择“摔杯为号”，信手拈来简单易行且无可替代。
10、众人看向柱子。原来说的是明末清初，万寿古寨的一个女土司也是女将军秦良玉，为了保护寨子，曾三次带领白杆军北上出征。
11、在古装戏里，经常出现这么一个仪式：将士们出征前会痛饮壮行，喝完酒还会将碗狠狠地摔在地上。这其中有什么寓意呢？
12、随后喝酒摔碗被广泛的流传下来，一般多用在部队执行艰险高难度任务前或者一些组织聚众起义前。在历史上，喝酒摔碗还多用于一个特殊的场景，那就是犯人被斩首前，侩子手会喝掉半碗酒后将碗摔碎，然后行刑，这碗就也叫断头酒，表示一路走好，一去不复返之意。
13、在此之后，石忠雪一直在石君昌生前留下的房子里居住，生活。
14、楼上楼下，此起彼伏的摔碗声。
15、影视剧作品的情节，看的爽就好了，作用就达到了，不可当真。当然，现在喝酒摔个玻璃瓶子自然是想怎么摔怎么摔，不扰民就成，没人心疼。我是布谷鸟，欢迎大家留言交流。梦见摔碗，梦见摔碎碗，梦见碗摔碎了的心理学解梦:很多在梦中会梦见摔碗，梦见摔碎碗，梦见碗摔碎了等等，梦见摔碗，梦见摔碎碗或者梦见碗摔碎了的梦境是常见的梦境之可能暗示做梦者对现实生活或工作有不满情绪的表现，尤其是在现实中有口难言的时候，更容易梦见摔碗，梦见摔碎碗，梦见碗摔碎了等梦境。还有，梦中的碗象征感情，也代表安全感。梦见摔碗，感情上出现了波折。梦见摔碗不碎，表示梦者仍有安全感，你们之间关系稳定且可以长久。梦见摔碗碎了，你们之间关系不牢靠，容易受到感情波折。
16、这是食记君为您分享的第528期匠心内容
17、摔碗酒只是从民间的习俗所演化而成，而西安所推出的这样一个消费项目更是为当地旅游业的发展带来了一大新的体验方式。而在当时能够红极一时，也是因为在西安这座历史都城的文化见证下，推出这样的旅游项目是非常具有文化特色的。与西安这座古城的气质非常符合，而且成本也不高。并且人们可以通过短视频的方式得到许多人的关注，是一种博得眼球的方法。人们在体验了这种特色文化的同时所付出的成本也不是很高。
18、这样的腊肉，无论是切成薄片跟蒜苗同炒，还是跟切成大块跟萝卜清炖，都是鲜得要人口水直流。
19、院子里有两处带拱顶的台子。一处是点将台，最高处旌旗猎猎。一处是演艺台，晚上的土家歌舞表演，就是要在这里的。
20、巴蔓子用自己的一颗人头，换取了巴国国土的完整，人们为纪念巴蔓子，喝酒摔碗的习俗便流传了下来。
四、喝酒摔碗表情包
1、死者石君昌身后无儿无女，所以在身后的殡葬仪式中，是由侄子石忠雪摔盆。
2、楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。“将吾头往谢之，城不可得也！”而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。这种大义人，天下少见，想想也够悲壮的。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。
3、不是那意思，是从此绝交的意思，意为“最后的一餐”。往往是给逝者送别时，某些来送别的人所为，是对死者家属存有某种不满的发泄。
4、女将军在这里点兵马，发帅旗，一杯老酒敬土王。酒喝干碗摔烂，壮士断腕，笑傲疆场，决绝笃诚的豪然之气呼啸而来。
5、这里最著名的特产，就是辣椒，土豆片和莼菜。