一、一句话赞美西安美食
1、突然有种不太适应的感觉
2、千万别以为你可以去美食街
3、果果个人觉得回锅肉特别的好吃，配上劲道的锅盔，特别棒……
4、西安著名美食很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，都是很不错的西安美食，另外钟楼附近，粉巷五味十字那里有家绿荷餐厅，他家的特色美食是：绝品稻香蛙，虽然开业不久，但很受大家喜爱，算是一道具有特色的西安美食，你来西安游玩的话，开业选择在这里享受一下蛙的美味，不容错过的西安美食啊！收起
5、另外因为一日游当天和预计出发相差了2小时
6、所以，我想说的大价值观就是：不管是哪个地方的食物，你可以说你不喜欢，但尽量不要定义“难吃”。
7、我写文章的目的是给我的读者有实际价值的参考，所以如果因为怕得罪人就不敢说真话、没有自己的态度和结论，那写出来的玩意儿跟垃圾有什么区别？
8、第一天去的非常早，我大概已经好几年没4点钟起床了。
9、优质的汤确实就是好喝的多，老火羊肉浓汤，里头的大块羊肉被炖的稀烂，毫无纤维质感，两只手指都能把肉搓成粉末。泡馍外皮浸入了一点汤变得稀腻，不过里面仍然顽强有嚼劲，如果不是因为最近戒碳水的话，这碗其实是很能让我满意的。只吃了两勺，就不敢再吃。
10、因为供气不足只能开空调
11、任何人，今天说一句“哎呀那个地方的东西好难吃哦”都是很简单的事，但是在N年前，这些食物都是当时的人们竭尽心力创造出来的，也养育了一方人直到如今。
12、本来想去子午路张记肉夹馍的，但是第一实在太远，第二我上回来就吃过张记了，第三肉夹馍这东西，你以为多大个技术含量哪？
13、我以为这排第二三的好歹也得是个老店吧，结果走到一看，就是个快餐店。当然，可能是个老店开的快餐化分店。
14、对于很久没坐着听硬广的我来说
15、5：独垂重印押千官，金窠篆字红屈盘：押，率也,管也。金窠，丞相印，黄金龟纽。
16、清代著名诗人袁枚，是当时以为广集众美的烹调爱好者。他纵观古来美食与美器的发展史后，叹道：“古诗云：‘美食不如美器’，斯语是也。”并说，菜肴出锅后，该用碗的就要用碗，该用盘的就要用盘，“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色”。这无疑是对美食与美器关系的一个精练总结。
17、还有值得打卡的就是回族街是菲律宾烤肉串，最著名的是新疆的羊肉烤穿红柳树枝条，大块的肉穿厚红柳枝，烤它不仅树木的香气也承认汤，羊肉非常多汁的温柔，是一个必须打卡的美食。
18、酱牛蹄筋在煮制的时候加了一点点碱以打碎结构，但还是吃得出来。其实都有点不太好区分此处的蹄筋和蹄筋冻的区别，我看这是冻更多一些。酱牛肉还行，纤维还算正常，比东北酱牛肉的粉状质感又有不同。
19、他们谎报军情，唐玄宗和杨贵妃仍旧沉溺于歌舞，直至安禄山起兵，中原残破。
20、例如唐宫我这次就没选择去
二、
1、在西安有句话，“不吃老孙家，你就不算来西安”。
2、“这东西也能吃！”每个外地人看到葫芦头时都会不约而同的发出这个惊叹，之后的第二句话也一定会说“万一洗不干净怎么办？”纵使咱们西安乡党们百般解释，外地朋友的疑虑也不会消除半分。其实他们不知道，肥肠的做法花样特别多，凉拌、油炸、清煮、爆炒，每样都是西安人桌上必不可少的美食，尤其是陕西汉子，对这种美食的依赖程度已经到了不可思议的地步！
3、铁锅炖羊肉：选横山县放养羊肉，大盆羊肉在铁锅中炖至软烂，一碗肉汤翻滚、热气腾腾的羊肉下肚，暖流涌遍全身。
4、点击上面西安美食吃遍古城小吃！
5、2018的开篇我居然不是美妆时尚
6、毕竟看了这么多期的《国家宝藏》
7、也许很久没接触过节假日的人流了
8、推荐指数：?(比较推荐，主要是葫芦鸡)
9、西安好吃的美食除了美食一条街外，我看到五味十字那里有家新开的美食餐厅还挺不错的，叫“绿荷餐厅”，装修别致，满是被荷花包围的氛围显得非常的安静、优雅，可谓是西安第一家地道的蛙类餐厅，他们家的绝品稻香蛙是我在西安美食中发现最有特色最好吃的一道菜，其他的菜也很入味，你可以去绿荷餐厅看看有没有你爱吃的西安美食。收起
10、稠酒属于醪糟的一种，是西安地区以糯米为原料的酿造酒，也被称为黄桂稠酒。稠酒的历史可追溯到唐朝，诗仙李白喜饮此酒，杜甫“李白斗酒诗百篇”中的“斗酒”，指的就是稠酒，郭沫若也曾赞美此酒“似酒非酒胜似酒”。
11、这家没有百年那么老，可也是1932年就开张了的。
12、制作的泡馍能和羊肉泡馍媲美。西安目前有牛羊肉泡馍店上千家，大街小巷，无不散发着牛羊肉泡馍的芳香。
13、这个名城古都，名字叫西安。
14、地址：莲湖区钟鼓楼广场西大街3号(近世纪金花)
15、八十年代生活条件稍有提高，西安最风靡的打赌是吃泡馍。几人相约，一起吃泡馍，看一顿能吃几个馍，多者由少者请客。吃一两个馍的不被邀请，吃三四个馍的是请客之列，吃五六个馍的是被请之列，吃七八个馍的几乎没有，有的多半吃完进了医院。
16、他家的丸子汤也很不错……
17、推荐指数：??(太难吃)
18、回民街是针对我们这些外地游客的
19、不影响地面干净，5星?
20、西安牛羊肉泡馍，简称羊肉泡，古时均以羊肉烹制，现在有羊肉泡馍，也有牛肉泡馍，古时耕牛为主要劳动力，不能宰杀，现在机械代替了耕牛，又有专业养殖的，因此牛肉也登上餐桌，成为美味，而且
三、
1、华清池的历史感可能比较强
2、几年前那次来西安，印象简直了。街道不干净不说，红绿灯在路上就是个摆设，车子按着喇叭就冲过来的事情太常见。
3、这是文化，而且是用饮食对文化的格调致敬。不管味道怎么样，都太棒了。
4、这么一碗汤，要说喝呢，还是挺舒服的，味道还可以，也能满足饱腹和取暖的功能性目的；不过要说它是“美食”，这距离我的个人见识和口味标准还有差距。
5、我以为的重口在这里感受到的都是咸
6、生物臭主要来自于生物机体在微生物作用下腐化产生的(自己总结的这句，不是权威理论)，这种味道照例说应该属于绝对厌恶型的(比如翔、屁、尿、腐烂的肉等等)，可对？
7、先说街道。在西安一些小街小道上走着，完全有种回成都的感觉，虽然老旧，但是地上干干净净，超有感。哪怕回民街这种热闹人多到处买吃的地方，也不会觉得脏。
8、乾县四宝的味道特别正宗，喜欢这个的小伙伴，这家真的很不错哦……
9、有天自己在瞎琢磨一个规律：人类口味偏好各有不同，但世界上的所有味道，是否可以被分为“绝对厌恶(每个人都讨厌)”以及“选择性好恶(取决于个人口味，有人喜欢有人厌)”两种？
10、据说这葫芦头跟药圣孙思邈还有着莫大的关系，且不管传说如何，但这葫芦头的香味确实馋翻了不少人，肥而不腻，味道醇厚，又在近些年发展了不少新品种。
11、安禄山拖着肥胖的身体翩翩作胡旋舞，引发了杨贵妃的笑声随风飘扬越过层层山峰。
12、羊肉泡馍自古是勇士的吃喝，很能想象楚灵王宫中手能握腰，弱不禁风的女子，端起人头般大碗吃羊肉泡馍的模样。古人把羊肉泡馍叫羊羹，苏东坡在长诗《次韵子由除日见寄》有：“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的诗句。熊腊就是熊肉干，现在吃熊肉犯法，羊肉泡馍却是大众的美食。
13、6：沙路归来闻好语，旱火不光天下雨：谓欲闻好语，须风调雨润也。
14、耗力气，耗时间，还耗手指甲。
15、这家店在某评的西安肉夹馍店里排名第
16、千年前的美妆博主告诉你们
17、第材料方面，逍遥镇的加的肉丁、豆筋、花生、香菇、木耳、干黄花为主，没有其他新鲜蔬菜；而本地回民胡辣汤加了土豆胡萝卜卷心菜节瓜(或者葵瓜？)等几种蔬菜，还加了肉丸。
18、因做面过程中会发生“biángbiáng”的声音，或者是面条下锅时，碰到锅沿的声音，或者是在捞面和调味过程中发出的声音，得以此名。
19、蒸面皮是最常见的原料种类，将面粉兑水制成糊状，再倒入圆形平底的金属容器中蒸熟，放凉后即可切条，加入盐、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、面筋和黄瓜丝等，调拌均匀就可食用，清凉爽口，再根据个人喜好添加一点辣椒，冰与火双重享受，简直是绝妙美味。
20、如果有兴趣还可以再看看这个
四、
1、长安回望绣成堆，山顶千门次第开(杜牧《过华清宫绝句三首》其一)
2、②钦：当是史郎中名。一作“饮”。王琦《李太白全集》注本谓史钦，其生平不详
3、不过儿子认真窑胡辣汤的样子，还是很踏实的样子。
4、再说一遍啊，来这儿吃，不要说美味，东西的味道很一般；在这儿看的是文化。我还从来没给一个馆子这种评价。
5、一为迁客去长沙，西望长安不见家(李白《与史郎中饮听黄鹤楼上吹笛》)
6、梆梆肉有一点点干，果果个人喜欢蘸醋吃，不腻还提香，特别美味……
7、我不建议跟团的另一个理由
8、甑糕因其蒸糕的深口大铁锅顾名为“甑”。甑在原始社会就已产生，有陶制、铜制、铁制等不同材质，而今保留下来制作甑糕的就是铁甑，形似圆筒，底部有许多透气小孔。
9、果果曾经问过外地的朋友，你觉得西安给你影响最深的美食是什么，他们仿佛约好了的一般异口同声的回答——肉夹馍。
10、水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县)，以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最为地道，最为悠久。
11、推荐指数：?(勉强推荐)
12、1：沙路：唐制，凡拜相，自其私第筑沙路至城东阶。又称沙堤。
13、所以这家店子，还是比较推荐，很适合来吃酒。两个人掰了一大一小两瓶，细述友情。
14、除过biangbiang面、凉皮、肉夹馍，都是些老生常谈，我今个说点别的，多认识些西安美食。
15、地址：雁塔区子午路十字东南角(近小寨西路)
16、礼泉烙面：烙面被称为世界上最早的方便食品。烧一锅开水，将面盛在碗中，反复用开水浇，陕西人称之为“泖”。然后调上佐料，就可以吃啦。
17、推荐指数：?(勉强推荐，凑合吃)
18、但是看到这么多文物听着解说
19、柳脸半眠丞相树，佩马钉铃踏沙路。
20、之前看过九吃在他一篇西安攻略里说到了这家店，本地友人也推荐了它，所以即使这家店在点评上并不火热，我也觉得应该是有信用度的。
五、
1、所以你会发现很多北方美食都是油脂碳水热量三高，那和当地物产、气候条件、生活需要是直接相关的。当然，还有历史经济状况。
2、嗯，服务。整体服务没觉得多大问题，服务员大姐很在意自家的出品入口食客嘴里后对方的体验，所以看到我们每上一笼饺子就要拍半天照的时候，很焦虑地跟我们说这个东西必须趁热吃要不然温度一下去皮子就不对了，然后告诉同僚我们这桌饺子慢点上，吃一笼上一笼要不然吃不到最好的状态。
3、could用于提出建议
4、腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之口感肉香、馍脆、瓤松软。
5、还是千年前靠手工炒了37年的熟土！
6、回民街啊这里有很多的小吃都很受大众的欢迎的不过有时间的话可以多逛一下西安的个个街头那里的小吃也是受过许多的游客考验的收起
7、原来电视里的杜虎符这么mini！
8、还有一日游的东线——兵马俑、华清池
9、由于馅料的差异，做法基本分蒸、炸、煎、煮四种，有时候还会用炒、爆、熘、焖、酿的方法来做。造型除传统外，还有栩栩如生的金鱼形、莲蓬形、珍珠形、鸳鸯形、蝴蝶形、元宝形等等，真是千姿百态，巧夺天工。
10、果果之前去吃的时候，鼎沸的人声和浓郁的香味瞬间迎来，闻着香味排着长长的队，肚子顿时开始咕咕叫了……
11、随着舌尖上的中国的播出，子午路张记肉夹馍早已火遍了全国，木质的门匾，金属门框有种古典和现代融合的感觉……
12、不过比起葫芦头来，最惊艳味觉的还是他家的梆梆肉，其实就是熏肠，肥而不腻，有点嚼头的口感不能更棒了，说是陕西一绝也不为过……