1、他这么说的时候，我忽然想到电影《杨善洲》里的一个画面，年迈的杨善洲站在山顶，看着眼前郁郁葱葱的树林，叉着腰，眼里满是欣慰和安宁。
2、父亲在拍摄时，我们就靠着墙聊天。他说起自己上中学之前，特别乐于让老师和同学知道自己的爸爸是李雪健，学校里有什么活动需要请人，他还总是主动举手说自己可以请到“宋大成”！他那时候最大的心愿，就是爸爸可以去给他开一次家长会，有一次李雪健真去了，是从《水浒传》的片场直接到的学校，小李记得那天自己有多开心。但上了中学，他忽然有了天翻地覆的变化，一直到现在也是，尤其在一些工作场合，他不愿意人家知道他们是父子。“他要靠自己，自食其力。”李雪健明白。
3、2000年他被确诊鼻咽癌，那时他正在拍摄《中国轨道》，然而在他的独白中，他感到的不是生死存亡的压力，而是担心会毁了这部剧，毁了别人的心血，也毁了自己的名誉。于是上午化疗，下午拍戏，就这样把戏拍完了。这部戏的结束就是他能坚持的临界点，后来他的脖子开始溃烂，每天一动不能动，好在后来挺过来了，“摘了帽儿”，不再是病人。
4、有时候我真的想放弃了，只是我没有让自己随波逐流，没有放弃。我只是坚持下来了，仅此而已。(开讲啦李雪健完整版)。
5、杂志编辑起先怕李雪健拒绝这次采访和拍摄，另一边厢，李雪健倒是好奇多过抗拒的。他准确地、抑扬顿挫地念出杂志的名字，《时尚芭莎》。“我也没想到，我想《时尚芭莎》，怎么说呢？我时尚吗？这完了以后，我要好好地琢磨琢磨我的时尚在哪儿……角色吧，我演的一些角色吧。也许我的孩子和咱们《时尚芭莎》的记者、编辑，这些朋友们，他们对我演的一些人物可能有一些认识，他们感觉我体现的有些东西这个时代需要，是时尚的，我在琢磨，但是我现在理不清。”
6、的确刻骨铭心，这是方一知一辈子甚至多生需要参悟、体悟、证悟的箴言智语。
7、当遭遇现金的困囧时，便问自己，方一知的选择值不值？尤其是这12年，舍弃了太多的东西，包括家庭的亲情，包括透支了健康。抽离出来一个我，夜深人静的时候不带偏见的打量，——面对金钱与利益，方一知常常心不在焉！原来你根本就没有冲着目标——钱和利而去！这种自我的真相，让内心颇为震惊！那时不管是潜意识里的选择，还是考虑多时理性的一份决定，或是激情奔发的一种冲动，现在记不得了，一切也都回不去了。
8、2013-10-07「开讲啦」(第063期：毕淑敏)主题：别给人生留遗憾
9、当你的地位越高，你要像麦穗一样，头要越低，这样大家才会佩服你，所以对人要更谦虚，对朋友要诚挚以信。
10、2014-08-16「开讲啦」第113期：一切不怕从零开始(嘉宾：吴京)
11、2020-09-05「开讲啦」第376期：如何才能真正实现可持续发展(龚克)(2020年第23讲)
12、据说，在拍摄《康熙王朝》时，“怒斥群臣”的那段戏，整整8分钟全是他一个人的台词，当时陈道明看到剧本后，就对编剧说：“台词写得太好了，我能一遍过。”
13、你觉得我还需要膨胀吗？我一直都是骄傲的呀！(开讲啦李雪健完整版)。
14、理想很具体，想当骑兵团长，腰里挎着战刀，带一团骑兵从山下往山上冲，快到山头的时候，和从另外一边冲上来的战友合拢在一起，打敌人一个片甲不留。这志愿和想象几乎全部来自电影《南征北战》，还有一个他不太记得住的苏联电影，里头有个民族英雄，也是骑着马，还穿着斗篷，戴一顶很神气的军帽。
15、后来他去挑战帕金森病人，《嘿，老头儿》中最令人称道的3分钟长镜头，一帧没剪，一气呵成，塑造了一个经常闹事但又可爱得不至于让观众烦的角色。
16、在金鹰奖的颁奖典礼上，演员胡歌获得视帝上台发表获奖感言时，真诚表示，李雪健老师是自己前行路上做人做事的好榜样，自己有幸和李雪健老师乘坐同一班飞机来到长沙，李雪健老师只有一位助理随行，而自己却带了三个，实在是惭愧。胡歌的发言展现了李雪健老师低调、不忘初心的可贵品质。
17、“李雪健前辈的演技值得那么多稿酬，你算什么？对比普通人的工资来说，演员片酬的确很高。但在获得高额报酬的同时，他们也付出了巨大的努力，他配得上”！
18、另外，陈宝国是获得“视帝”次数最多的男演员。
19、有人说演员有三重境界，第一种有演员无角色，也就是人红戏不红，没有代表作，流量明星可归为这一类；第二种有角色，有演员，戏和人都算红，是有代表作的明星；第三种有角色，没演员，真正拿角色跟观众交朋友，观众记住的全是角色，讨论这个人离不开他所塑造的角色。李雪健便是这第三种。他能塑造一个成功一个，最大的原因在于他珍惜“演员”二字。
20、这些语汇从他嘴里说出来，你心甘情愿就相信了。或许因为他从那样的时代走过来，一生起起落落，他一遭遭经历了，早就在离合之间，与自己饰演过的焦裕禄、杨善洲、宋江、宋大成……合二为一了，角色命他如戏中人一样活着，锻造了他的心灵，他于是就成为了那样彻头彻尾的一个好人，也或许，他天性里本来就是那样的，本分，虔诚，不饶自己。
21、2020-05-30「开讲啦」第363期：小小菌草正在改变世界(林占熺)(2020年第10讲)
22、他到哪儿都爱讲这句话。有人问他，您最幸福的时候是什么时候？他说，最幸福就是吃盒饭的时候。在一个剧组吃盒饭，就意味着你在工作了，你在演戏了，你又在完成艺术创作了，而且劳动还不白劳动，还有酬劳，按劳取酬，靠本事吃饭，他觉得那么踏实，那么好。而这一切归根结底，还需要有观众看，用角色和观众交流、交朋友，用艺术和观众探讨人生，探讨“我们现在的社会和今后的理想”，探讨“我们的国家、我们的民族”，能用自己的戏来做这些事，李雪健说，“光荣”。
23、“演员是国家、人民、社会赋予的一个职务，这个职务和其他的行业一样，哪个行业都有原则。”李雪健视自己的职业为“心灵工程师”，要讲心灵，就先要净化自己，自己不先做好人，把人生的道理吃透，就做不了这个工程师，“你不配”。
24、2012-08-31「开讲啦」(第005期：郎朗)主题：指尖上的青春