1、 “手抓”为汉语名称，意为用手抓着吃的逞骨的熟肉，多指羊肉。高原独特的水土养育了独特的羊种，它肉质细腻肥嫩，香而不膻，绵润而鲜美，故在青海，羊肉成为备受推崇的美食。然而提及“手抓羊肉”的得名，全然得乎于食法，吃“手抓羊肉”讲究放开手脚，大刀阔斧地食用，不能有丝毫拘泥，这也比较符合粗犷的西北人的风格。一手抓肉，一手把刀，割、挖、剔、挑并用使其一食殚尽，惟剩骨而已！在草原帐房人家，这种风格体现得更为酣畅，新鲜的羊肉下锅，其叶漫布于室，主家每每邀三五人，席地而坐，“大口吃肉、大碗喝酒”，兴致所致，还要翩然而舞，其乐融融。“手抓羊肉”的家族中有很多成员：斩嫩鲜香的白条手抓、酥辣爽口的爆炒手抓、味道醇厚的黄焖手抓、原汁原味的开锅手抓等等，它们因烹调手法的不同，口味也不尽相同，但无论哪种，用手抓食，这一点是不变的，因为在这片高原土地只有这种古朴的食用方式才能真正品味出羊肉的本真之味，是名副其实的“手抓”。
2、 盛夏季节来到美丽的门源，和朋友们坐在开满野花的草地上，看着不远处连绵的黄灿灿的油菜花，闻着沁人民脾的油菜花香，再吃上几口酥香的奶皮，是一种何等的享受。
3、老A写的这个专栏，座次、礼仪、点菜等等百度货统统没讲，他讲的都是你百度搜不出来的、拿捏人性、利用人性的干货。(敬酒词一到十)。
4、咱们XXX人喝酒，讲究先喝酒后说话，否则就要罚酒三杯。
5、拜天地。新娘娶至门前，先由女宾挽扶新娘行拜礼，来宾戏耍一番。接着，由新郎、新娘叩拜天地，然后再拜尊亲。男方设宴款待送亲及亲朋。席间，新郎敬上“马奶酒”，主歌手开始唱起了“送客歌”，于是推杯换盏，双方频频对歌，并互赠礼品。
6、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子给男士敬酒
7、春节伊始，愿好事接二连四季愉快，生活五颜六色，心情七彩缤纷，然八时烦恼抛在九宵云外，愿所有人都十全十美！(敬酒词一到十)。
8、一杯情，二杯意，三杯才是好兄弟。一杯干，二杯敬，三杯喝出真感情。
9、 野生动植物资源也很丰富，全省仅陆栖脊椎动物就有270余种，经济兽类110种，如藏羚羊、野牦牛、白唇鹿、黑颈鹤等；二级保护动物有39种；野生植物群落中已发现经济植物1000余种，其中600余种有较高的药用价值，如神奇的冬虫夏草、大黄、贝母、雪莲、藏茵陈、佛手参等，成为我国天然野生中、藏药材基地。
10、三杯：三星高照，三羊开泰，芝麻开花节节高，步步高升。
11、要有一本很详细的青海公路图及地形图，多向当地旅行社或有经验的老司机咨询线路行车方案。对某些路段你觉得没有把握可以聘请当地的“导航员”。
12、“心儿颤，手儿抖，我给领导端个酒，领导喝了俺高兴，领导不喝俺不走”。
13、(1)一杯情，二杯意，三杯才是好兄弟；一杯干，二杯敬，三杯喝出真感情。
14、酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情。
15、提亲：即托媒说亲。提亲时注重男女双方生辰八字，选择门当户对者，互换庚贴。解放前，男女青年结婚多由父母包办，彼此不认识，或无过多交往，经介绍人撮合，如果男女双方生辰八字、属相不相克，选择一个“吉日”，便算定了终身大事。说起生辰八字，老年人很是讲究。什么“老鼠啃羊头”、“白马躲青牛”、“龙兔相斗无休止”、“金鸡见猴泪长流”、“老虎常怕蛇钻口”、“猪狗相争一旦休”，皆为婚姻“禁忌”。而“蛇盘兔，必定富”、“男蛇盘女兔，越盘家越富”、“猴骑虎背往上攀”、“老龙金鸡两相凑”、“猪肥马壮常年富”等，都是天生地设的“美好”姻缘。汉族男女通婚，还有“犯月”的讲究，一年十二个月每月都有“犯月”者：正蛇，二鼠，三牛，四虎，五兔，六狗，七猪，八马，九羊，十月的猴泪长流，十一月金鸡架上愁，十二月老龙海底游。如果属相和生辰不合，是万万不可结婚的。当然，现在看来，这都是封建迷信思想在作祟。
16、拜火成亲，是蒙古族婚礼的又一个传统习俗。新娘来临，长辈不出门迎接，只是同辈人出门迎接。新娘下马时，脚不着土，踩着地毯或毛毡入新房。而后进行梳头，佩戴首饰，身着新装，准备拜火。拜火时新娘头蒙婚纱，在炉灶前点头。之后，司仪念唱长辈和来客称呼，念一个点一次头，女伴在一边压头。长辈们都有礼品，大至牛马驼羊，小至衣料银圆。赠送牲畜时必须是能生产的母畜，这也是一种美好的祝愿。新娘礼毕，青年们不让新娘出门，继续耍笑新娘。新娘只有把平时绣好的手帕、烟荷包、糖块等送给他们后才能出得了门。之后，新娘取掉蒙头纱，戴好首饰，穿好服装，再度返回客房向大家请安问好，并同长辈和来客交换鼻烟壶。然后为客人倒茶敬酒，婚礼酒宴就此开始。宴席开始时，须先上茶，然后敬酒，念祝酒词；接着，上羊背子(即乌查)，念唱羊背子赞词。随后，由两名男性歌手演唱婚礼歌《天福》。
17、思念在远方，团聚在梦乡，过年的红灯笼是华人心中太阳，三十的爆竹地球上同时燃放。又是一个新年，寄托个欢快的幻想。
18、牛年祝福经理：您好！祝您春节快乐、合家欢乐、万事如意！新春新年新气象、跃马奔腾迎新年！
19、一祝家祥和，二祝身健康，三祝事成功，四祝心如意，五祝父母壮，六祝钱财旺，七祝友情长，八祝好运来，九祝爱情甜，十祝万事顺。春节快乐。
20、三杯：三星高照，三羊开泰，芝麻开花节节高，步步高升。
21、西宁——茶卡——格尔木——敦煌——吐鲁番——乌鲁木齐
22、 贵重物品请放置酒店保险箱，如随身携带，注意保管，切勿离手。
23、“环青海湖民族体育游”：西宁——青海湖——原子城——西宁，线路长600多公里。沿途主要景点有多巴国家高原训练基地、日月山、青海湖1二郎剑、鸟岛、金银滩草原、原子城等。沿途特点：路况非常好，青海省许多著名景点汇集于此，民族风情浓厚，体育色彩鲜明，来回线路不重复(由青海湖南岸西进，沿青海湖北岸折回)。
24、一心一意，两全其美，三星高照，四季如春，五福临门，六六大顺，旗开得胜，八仙过海，天长地久，十全十美。
25、目前，青海旅游设施日渐配套，可满足国内外旅游者的多元化需求。“大美青海”期待您的到来。
26、 青藏铁路是世界海拔最高的高原铁路：铁路穿越海拔4000米以上地段达960公里，最高点为海拔5072米。
27、当你给一位客人敬酒时，客人给你介绍说“小姐，他是司机干部，照顾一下，不用喝”你应该“司机干部才最辛苦，整天也是上管方向，下管路线今天应给您端一杯茶水，祝您一生平安”
28、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
29、二杯：一干二净，好事成双，两全其美，爱情事业双丰收。
30、山不在高，有仙则灵，酒不在多，有劲儿就行。
31、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？－－－令打酒官司的人喝一杯
32、回门。新娘一般于结婚后的3日、9日、12日回门。由婆婆领上儿子和儿媳，带上整羊、圆饼、白酒前往女方家，女方娘家也要举行酒席宴会，款待女婿和亲家。
33、龙马精神放光芒，送你幸福接力棒，吉祥如意更绵长，财源滚滚天天享，传递祝福新春旺，祝你幸运浪打浪！新春祝福抢个先吧！
34、 藏羚羊(Tibetanantelope或Chiru)，属于哺乳纲偶蹄目牛科羚羊亚科藏羚属藏羚种。四肢匀称、强健。属短小、端尖。通体披毛，丰厚绒密，毛形直，每个鼻孔内还有1个小囊，其作用是为了帮助在空气稀薄的高原上进行呼吸，雄羊头、颈上部淡棕褐色，腹部白色。成年雄性藏羚羊脸部呈黑色，腿上有黑色标记，头上长有竖琴形状的角用于御敌。雌性藏羚羊没有角，藏羚羊的底绒非常柔软。成年雌性藏羚羊身高约75厘米(30英寸)、体重约25～30公斤(55～66磅)。雄性身高约80～85厘米(32～33英寸)、体重约35～40公斤(77～88磅)，寿命一般不超过8岁。
35、一杯不行，为啥？因为一根筷子夹不起菜，一条腿走不成路，一个巴掌拍不响。
36、迎娶：迎娶前一日，男家备烧肉、馒头送给女家，叫离娘馒头、离娘肉，并将新娘衣服一套，送给女家，叫催妆。
37、 藏熬因为生活地区不同，自然生态条件的差异，在体形外貌和品质上也有差别，标准的纯种藏熬多见于广大牧区，有狮头型、虎头型之分，有安多系、康巴系、青藏系的类别区分。世界上许多国家和地区都有藏獒的足迹。藏熬犬对许多世界名犬的改良起到非常重要的作用，如圣伯纳犬等都有藏熬的血统。但多年来由于草原的特殊生活环境以及牧民薄弱的血统保护意识，造成原始藏熬与当地牧羊犬的血统融合，使纯种藏熬越来越少。藏熬已成为安全与宝贵的象征，都为能有一只纯种藏熬而自豪。青海省及内地许多养殖藏熬的人士认为原产于青海省玉树州的藏熬，由于产地相对封锁的地域条件和高海拔、低气温、强辐射等自然条件的磨炼，藏熬都会自己捕食猎物，凶猛度高，品质最佳。
38、新年的钟声已经停歇，燃起的烟火已经熄灭；心中的思念继续蔓延，短信的祝福还未送完；暖暖的问候记心间，愿你快乐依然，幸福绵绵！
39、三杯：三星高照，三羊开泰，芝麻开花节节高，步步高升。
40、 青海著名的伊斯兰教场所是清真寺和拱北。著名的清真寺有西宁东关清真大增、洪水泉清真寺、街子清真寺、巴燕西关清真大寺、马营清真大寺、阿河滩清真寺。“拱北”在阿拉伯语中的意思是“圆拱屋顶”，它是我国西北地区伊斯兰教苏菲主义(神秘主义)各门宦为其创传人建造的墓冢。如凤凰山拱北、羊古录拱北。
41、 说大葫芦、小葫芦。口说手比，说大比小，说小比大，有时间限制，按逆时针方向一大一小依次接下去。接不下去或说错、比错者皆被罚酒。这类游戏很多，不一一列举。
42、酒逢知己千杯少，酒壮英雄胆，酒后吐真言，喝酒论英雄。
43、步步高升第一杯：酒倒三分满，又称龙洒点滴、财运当头，我祝您财达三江、运通四海, 请。
44、九九同心，十全十美一到十的祝酒词3一鸣惊人、一帆风顺一生平安
45、 汉族酒宴宴会开始后，东道主先致祝酒词，说明酒宴的意义及对客人的祝福，请大家共同干杯。一般要好事成双，同干两杯。也有的共干三杯。
46、一把伞撑了很久，雨停了也想不起收；一条路走了很久，天黑了也走不到头；一句话等了好久，今天我总算可以对你说：春节快乐！
47、通篇不是讲点菜的学问、就是讲穿衣的讲究、要不就讲座次、礼仪等等，这些东西用得着你来讲？讲了又有个屁用呢？难道点菜点的有水准、穿衣讲究、座次安排合理、礼仪到位就能办成事了？
48、这种人真好意思不请自来，常年混迹江湖，蹭吃骗喝，一到买单，要么充愣装傻，要么跑得比博尔特还快。这种奇葩，无论男女，无需多言，绕着走吧。当心年轻时蹭吃骗喝，年老时没吃没喝。
49、过礼：在迎娶前两日，由男家备新衣、饰物、猪、羊、鸡、鸭、酒、馒头(均为双数)，由新郎、伴郎及陪亲男、女各4人送到女家，女家设宴款待，称“过礼”。次日，新郎同伴郎再到女方亲戚友人家行谒见礼。
50、青海民间郊游节会的传统习俗历史久远，在这种节会上许多年轻朋友相聚在一起，逛会之余，“漫少年”和赛歌就成为一种广泛的群众性娱乐活动。其中许多青年人也往往用这种方式结交朋友，表露爱情，久而久之便在一些地区形成了一种以“漫少年”——唱花儿为主要娱乐方式的文化节会。过去当地百姓一般不称“花儿”会，而习惯上以节会的日期、所在地名或所依托的庙会为名，如互助的“丹麻会”、“雷台会”，大通的“老爷山朝山会”、“六月六”等等。后来受甘南一带民间花儿会的影响，部分地区也兴起了“花儿”会这个名称。中华人民共和国建立以后，青海“少年”被逐渐称作“花儿”，“漫少年”也就改成为“唱花儿”了。随着群众文化工作的不断深入发展，各地政府和文化论部门对节会中群众性民间传统文化活动逐步重视并加强领导，倡导高尚、健康的活动形式和内容，加强组织和推陈出新，以进一步推动群众文化工作，丰富农村群众文化生活。一些以演唱花儿为主要活动的民间传统文化节会便逐步正式定名为“花儿”会。
51、什么时候帮领导代酒、以及代酒的托词，这是饭局你能出彩的地方。
52、感情深一口闷，感情浅舔一舔。——给朋友敬酒
53、烛光里的影子是我，浪漫的玫瑰在诉说，我每天在想，你永远是那么婀娜，可唯今天你是快乐的糕羊，祝福永远祝福今天的你春节快乐！
54、 青藏公路是1950年为支援解放军和平进军西藏，人民政府组织解放军和各族人民群众动工抢修的，1954年12月25日正式通车。青藏公路，为国家二级公路干线，路基宽10米，坡度小于7%，最大行车速度为60公里/小时。青藏公路是世界上首例在高寒冻土区全部铺设黑色等级路面的公路，被称为“世界屋脊上的苏伊士运河”，在青藏铁路未通车之前，曾担负着80%的进藏物资和90%以上出藏物资的运输任务，被誉为西藏的“生命线”。
55、春节到，拜年早:一拜全家好;二拜烦恼消;三拜忧愁抛;四拜不变老;五拜儿女孝;六拜幸福绕;七拜运道佳;八拜收入高;九拜平安罩;十拜乐逍遥。蛇年吉祥，人人笑!
56、 道教主要节日有关帝许辰会、朝山会。青海道教景点有北禅寺、西元山、五峰山、元朔山。
57、 青藏铁路分为一期工程和二期工程。1974年5月，青藏铁路西宁至格尔木段(简称“西格段”)开始全线施工，1984年5月建成并交由兰州铁路局运营，这是青藏铁路的一期工程。二期工程东起格尔木市，经纳赤台、五道梁、沱沱河、雁石坪、翻越唐古拉山、再经西藏自治区安多、那曲、当雄、羊八井，南至拉萨，全长1118公里。该工程于2001年6月29日开工建设，2006年7月1日投入运行。青藏铁路二期工程以海拔最高、穿越冻土地带线路最长、科技含量最高、最为环保等多项世界纪录著称于世，它的建成通车极大改善了青藏两地的交通运营状况，特别是对西藏来说改写了无铁路的历史，使大批量中外游客安全、方便、快捷进入西藏成为可能；其次，该线路的建成通车迅速提升了青藏两地旅游业的知名度，丰富了青藏旅游活动的内容，为进一步发展健康、和谐的青藏旅游业搭建起了很好的平台，同时青藏铁路的修建也创造了诸多世界之最：
58、青海有着极富特色的高原饮食文化，在这片离天界最近的地方，你不仅可以领略到雄浑的自然风光，还能品尝到具有民族特色的当地美食，走进青海街市，漫步市井巷道，你会发现，具有青海地方特色的小吃品种繁多、形态纷呈，如若品尝，口感各异，保你久久难忘。
59、以上就是对酒桌上的敬酒词和拒酒词的介绍。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙“，有助于你求人交际的成功。但是对敬酒文化不能单纯的曲解为劝酒，劝酒容易导致饮酒过多，损害健康。
60、一杯：一心一意，大富大贵，一生平安，一帆风顺。
61、求人办事，是在饭桌上提好呢？还是在散席后？
62、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
63、1“激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑”;
64、订婚时可以择定结婚日期，也可以以后择定。订婚后，即意味着双方已奠定婚姻基础，之后若任何一方提出退婚都是不好的。订婚后，双方老人便可亲家相称，姑娘小伙子可以领取结婚证，若一方反悔，要包陪另一方的经济损失。
65、 每次退房前，请检查您所携带的行李物品，特别注意您的证件和贵重财物。
66、 搭乘缆车、游船时，请依序上下，听从工作人员指挥。
67、 1949年，新中国成立以来，青海省行政区经过多次调整，现辖1个地级市即西宁市，1个地区——海东地区，6个民族自治州——海南、海北、黄南、玉树、果洛5个藏族自治州和海西蒙古族藏族自治州，30个县，7个民族自治县，2个州属市，4个辖区，3个行政区。
68、提亲：即遣媒说亲，媒人多为两方亲友。允婚后，择吉日互换庚贴，男家送女家四季衣服、首饰，称为放“定礼”。首饰和庚贴放在一个匣子内，由一名小孩捧着匣子随娶亲队伍到女家，由女家给捧匣子的小孩少许钱做为回敬。
69、一两二两不是酒，三两四两漱漱口，五两六两才是酒，七两八两扶墙走，九两十两墙走人不走。
70、驴肉，天上龙肉，地上驴肉，吃驴肉延年益寿，喝驴汤，万寿无疆。
71、 夕阳无限好，老人是块宝。喝杯长寿酒，愿您身体好。
72、一杯金，二杯银，三杯喝个聚宝盆，您看，这金银都有啦，这第四杯该入库了吧。
73、千百年来，有多少文人墨客、仁人志士借“玉”抒怀、壮志、寄情。郭沫若在《西王母献宝》中道：国玉出昆仑山，西巡竹纪年。中原王母迹，献玉贺平安。刘禹锡的《浪淘沙》词云：“日照澄洲江雾开，淘金女位满江限，美人首饰侯王印，尽是江中浪底来。莫道谗言如浪深，莫言迁客似沙沉。千逃万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”大诗人屈原也写过“吾与重华游兮瑶之圃，登昆仑兮食玉英”的诗句。可见，昆仑玉很久以前就为世人称道。
74、自驾车出游，绝大多数驾车手走的都是陌生的路线、陌生的路面。对所经路线的交通状况不熟悉、路面状况不了解，尤其是走山路更是险象环生。在这种情况下，一定要注意观察交通状况，及时掌握当地交通特点，遵守交通规则。
75、 青海的名特产之至少已有200多年历史。湟源陈醋，又叫黑醋，酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。