一、包饺子怎么包?
1、芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下)，洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;
2、包饺子的小窍门饺子皮和面时，每500克加1个鸡蛋，不但可增加营养，而且下锅后不混汤。和面时，加一点盐，可以增加面团筋力，防止下锅后破皮。饺子馅调馅时，先把蔬菜切碎，用油拌好，再放其他料。可以防止饺子馅出汤。拌肉馅时，加点用花椒和八角泡的水，不仅可以去腥味，而且肉馅鲜嫩。包饺子前，可以先把饺子馅防进冰箱里速冻一会儿，这样包时就不会出汤了。包肉馅饺子时，可放一点泡过的茶叶，能清口，去腥，除膻气。煮饺子水开后，加点盐，待其融化后再下水饺，可防止粘锅和连皮。装盘饺子煮熟后，放在事先凉好的温开水中过一下，再装盘就不会粘在一起了。
3、第二：选择合适的饺子馅和饺子形状
4、在白菜里加入一勺麻油，用筷子顺着一个方向快速搅拌，让麻油迅速包裹住白菜，这就是白菜馅不出水的第二个关键。搅拌好后将白菜放入猪肉馅里。▽
5、除此之外，小果儿还准备了8种饺子馅的做法，喜欢哪个大家自由选择，点击文字就可以获取详细的菜谱哦～
6、很多人在面团饧好后，防止起筋，不揉直接搓成长条了分成剂子擀成饺子皮了，个人认为，揉面再难也要把面团再次揉匀，这样面团里面有干面粉颗粒，才会揉开揉散，饺子皮厚薄均匀了，才更加有筋性弹性，擀得薄也不怕破皮露馅，还可以多放馅料里面，饺子皮薄馅大擀饺子皮是关键，但是一点更要撒点干面粉防粘，如果撒点玉面淀粉擀饺子皮最好不过了
7、吃到的就是运气最好的，
8、更是对勤劳、务实的祝福。
9、就是用手掌这个部位揉面
10、泸州在这个95后的眼中，是这样的?！
11、什么事不会都可以学，一般会包饺子的大多数是长辈，所以我们需要虚心向长辈请教学习，让长辈手把手教学会进步很快，只要我们态度端正，学习如何包出漂亮的饺子是不难的。
12、如果是素馅，那你可以在馅里加鸡蛋，加一点面粉，搅拌均匀。然后再放在平底锅里煎熟，这样就可以做成美味的饼子吃啦。如果你的饺子皮多了，你也可以把它制作成薄薄的皮，煮熟以后再蘸酱料吃也是另一种美味噢。
13、今天是除夕，你家包饺子了吗？
14、北方人爱吃饺子，在北方几乎每一个重大节日都离不开饺子，三十晚上的这顿饺子更是格外隆重。
15、饺子的基础包法：传统包法
16、煎制约三分钟倒入一小碗清水，盖上盖子煎闷几分钟，看到水快没的时候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟。
17、将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。
18、一饺子皮放馅，上面再覆盖一张，捏花边即可。
19、韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。
20、包饺子有几种包法 材料 茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克 做法 将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。 将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。 将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。 绕过放油烧热，倒入土豆条煎。 将土豆条煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。 热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油翻炒均匀，倒入茄子条。 将茄子条炒至断生，倒入煎好的土豆条翻炒均匀。 加入精盐、五香粉、生抽、少许清水翻炒均匀。 放入西红柿翻炒均匀，稍微焖一会儿，烧熟，最后加入味精调味，出锅，装入盘中即可。
二、海蓬菜包饺子怎么包
1、主料：红萝卜300克、牛肉馅200克。
2、一个漂亮的半月型饺子。要点是在一侧的饺子皮上捏出皱褶，捏的时候从右向左单向进行。
3、饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
4、将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒和姜末，放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了!
5、两边捏合，双手合拢，一下就能捏出个肚子~
6、有了饺子，一款美味的蘸料也必不可少。这款秘制蘸料连吃几天都不腻，赶快一起学起来～
7、By豆果美食达人姜叔的日食记
8、做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
9、By豆果美食达人宝宝辅食微课堂
10、1：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。
11、还有两天就过年了，饺子赶紧包起来～
12、从机器本身来讲的话：全自动包饺子机器因为其操作简单、容易上手，而且工作效率高、单人就能够操作，节省了人力成本。这对于开饺子馆的商家来说无疑是带来了很大的便利。另外采用全自动饺子机做出来的饺子不管是外形还是口感都是相当不错的，可以和手工包的饺子相媲美。随着包饺子机器的应用范围越来越广泛，市场前景也愈发广阔了，关于饺子机厂家的安全适用性也成为了饺子机械产品能发展的因素之一。这里的安全适用性主要包括有：包饺子机器工作过程中的机械安全、生产安全和食品安全三个方面。
13、取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。
14、面粉用开水冲烫揉成面团(做蒸饺的面团一般都用开水和面，这样面团筋度减小，可塑性强，利于造型)。下剂子，擀成圆皮
15、茶叶饺子是由茶叶、肉馅、姜、葱、味精、生抽、油、盐、白糖制作而成。主料茶叶、肉馅辅料姜、葱、味精、生抽、油、盐、白糖。用开水将茶叶泡一下把配料倒入肉馅中调好拌入泡好的茶叶,使馅含有适量水分包饺子煮开，加三道水再煮开
16、开水上锅蒸十五分钟左右即可。
17、月牙饺(这是家里最常用的方法)左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
18、包好的饺子、虾皮、油泼辣子
19、快来看看饺子的花样做法
20、将馅心包起来，把两条直边捏起来。
三、茴香包饺子怎么包
1、By豆果美食达人Shan1965
2、包的时候如果馅出水也不要紧，只要将馅盆一边垫高些，水自然就向低的一边流过去了。包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上，不然煮的时候饺子皮会脱开哦!
3、把拌匀的肉末平放在饺子皮中间，注意不要太多了哦。
4、在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣
5、接下来请出吸水神器——金针菇！金针菇洗净后迅速沥干水分，然后切成小段放入猪肉馅里，顺时针搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6、芹菜馅：勤财之意的勤财饺
7、然后，将教对折，将中间的那一个点按住，并且要按紧，然后右边部分往里面窝，留出一个口子，然后把口子汪边缘那里按紧
8、系紧袋子静置一小时左右。
9、两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味。
10、香菇馅：鼓财之意的鼓财饺
11、▶无麻花无年味，放心年货在家做
12、首先，我们准备好我们所需要的原料，饺子馅料，饺子皮还有一碗水
13、现成的饺子皮、猪肉馅适量，并把少许的葱花和生姜分别切碎。盐、油、糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、淀粉等也要准备一点。
14、均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状
15、将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
16、500g面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐
17、从右端开始，将饺子皮合拢。
18、把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀
19、边缘再捏紧捏薄，包饺子就是这么的简单哦。
20、酸菜馅：算财之意的算财饺
四、包饺子怎么包好看
1、快过年了，喜欢吃白菜饺子的留意了，白菜饺子好吃，调馅是关键呀！学会白菜饺子这种调馅方法，鲜香不出水，不喜欢吃白菜的也能吃上瘾！过年亲人们面前露一手，必点赞！今天给大家分享：包白菜饺子，有人焯水有人直接包？全不对！教你正确做法，真好吃！
2、主料；中粉400克、水190克、韭菜猪肉馅料适量、盐2克。
3、放入保鲜袋静默30分钟；
4、2：把剁好的材料,放油,加调料等炒熟
5、牛人！四川19岁顽童数学满分考上清华......
6、有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
7、豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽，然后出锅待用
8、将面分成若干剂子。
9、有寓意“百财”的翡翠饺子；形似元宝的黄金饺子；还有高颜值的浪漫玫瑰饺子......它们当中你最钟意哪一款？小果儿为你全部整理好～
10、放入适量的馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。
11、用紫薯包饺子的时候，在紫薯和面粉和面的时候，里面加入一点小苏打，这样子做出来的饺子皮就会不变颜色。
12、戳这里?饺子馅必放这3样...
13、大雪过后，老百姓也不怎么做农活了，过冬菜在菜园子里的菜窖里了埋着，保鲜不走味，三天两头抠一棵回家研究大白菜的新吃法，白菜众多做法中，白菜饺子是我的最爱，饺子毕竟是咱中国的传统美食，妈妈包饺子5个孩子中我吃得最多，妈妈包白菜饺子，调馅从不焯水挤水，只须2步，味道好鲜味足，香！妈妈包的饺子天天吃也不腻！亲人们每次是怎么调白菜饺子馅的？欢迎下方评论区留言哟！
14、是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
15、顺着同一个方向搅拌肉馅，这是饺子馅不出水的第一个关键。猪肉馅调好后，放到一边让它入味。▽
16、放上适量的馅料，边缘抹少许水。
17、如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
18、每天搜罗全球各种时尚家居设计和各种新奇前沿的家居产品信息，想知道怎么扮靓自己的小窝窝吗？那就赶紧加关注我吧：chuangyijiajuguan。
19、调料：虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克。
20、主料：口蘑(买不到口蘑用平菇也可以，不过得记住挤水)一斤、胡萝卜一个、香菜5棵(不吃香菜的可换成芹菜)、青豆少许(或嫩玉米粒)、生姜一块
五、包饺子怎么包才好看
1、准备半锅水开始煮饺子。
2、病情分析：你好，根据自己爱好随意调配，饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1：1或1：O．5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。指导意见：肉要剁成碎馅，将肉加少量水使劲搅拌，馅的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同时，一点一点地加入酱油有肉汤最好加肉汤，边滴边搅拌，搅拌成糊状后，加菜拌匀即可。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口，在调饺馅时，加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味，希望我的回答能够帮到你。
3、第五步：炒锅当中加入适量的食用油，等到食用油烧热了之后取适量清洗干净的花椒放到油里面炸到花椒味散发出来为止，将花椒捞出来，炸花椒的油倒入到肉馅当中用筷子将它们搅拌均匀。
4、调制酸汤：将虾皮，香菜，葱花，紫菜放入一个碗中。倒入酱油少许，香醋可以多来一些，油泼辣子一大勺，添加一勺炒香的白芝麻，少许香油、味精、盐。
5、完成后的样子，这是最传统最简单的饺子包法了。窍门就是捏紧、夹紧。
6、原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克
7、▶新春用花装扮家，喜庆又脱俗
8、饺子皮中间再放入自己喜欢的馅料。
9、把家里的新鲜的蔬菜榨汁，代替部分和面的温水，就能得五颜六色的饺子皮～
10、煮饺子最怕破，饺子皮的制作就显得格外重要了。现在买饺子皮非常方便，很少有人在家做饺子皮了。
11、煎过的成品，一点都没变形。
12、大厨教你简单包出花式饺子