1、(至尊宝冲过来拿起月光宝盒，法杖没有打中唐僧，却打中了至尊宝，月光宝盒坠地打开，一道月光闪过，将唐僧送走了。)(大话西游唐僧经典台词)。
2、 唐僧：喂喂喂！徒弟有错做师傅的也有责任，求姐姐放他一条生路吧！
3、 (悟空一把抓住唐僧手中的月光宝盒) 唐僧：干什么？
4、长夜漫漫，无心睡眠。我以为只有我睡不着觉，原来晶晶姑娘你也睡不着。《大话西游》
5、郑奕：我会借的，因为牛魔王和孙悟空是好朋友。
6、至尊宝：你屁股上长了那么多痱子，说不定她会说你屁股不干净把它切掉!
7、就像至尊宝说的“这个家伙没事就长篇大论婆婆妈妈叽叽歪歪，就活像整天有一只苍蝇，……对不起，不是一只，是一堆苍蝇围着你”
8、唐僧：你想要啊?悟空，你要是想要的话你就说话嘛，你不说我怎么知道你想要呢，虽然你很有诚意地看着我，可是你还是要跟我说你想要的。你真的想要吗?那你就拿去吧!你不是真的想要吧?难道你真的想要吗?……
9、我的意中人是个盖世英雄，有一天他会身披金甲战衣，脚踏五彩祥云来接我回去。
10、紫霞：“神仙也好，妖怪也好，剑只有我跟我的意中人能拔得出。就算他是妖怪，我也会一生一世的跟着他。如果不能跟我喜欢的人在一起的话，就算让我做玉皇大帝我也不会开心。”
11、悟空你也太调皮了，我跟你说过，叫你不要乱扔东西。乱扔东西这么多……你看我还没说完呢，你把棍子又给扔掉了！
12、本来在稚嫩的印象里，唐三藏一直都是迟重瑞，小白脸帅帅的，心无旁骛取西经
13、不过自此以后不管是周星驰本人翻拍的的大话西游或则是被人慕名所拍的大话西游永远都很难和97版的大话西游比肩，原因很简单一是：在固定仿效的模式中给自己画了一个已存的圈圈，在创意上，剧情上，对白上拘束，很难超越。二是：借用大话西游的名头，为拍电影而拍，为钱而演的大话西游，毫无艺术精神。
14、我不会使你为难的。请姐姐跟玉皇大帝说一声，贫僧愿意一命赔一命！正所谓我不入地狱谁入地狱？求姐姐你体谅我这样做，无非是想感化劣徒，以配合我佛慈悲的大无畏精神啊！
15、 (悟空将月光宝盒随手一抛，正好砸在唐僧头上。)
16、再怎么说，春十三娘也是个狠毒的角色，你这样娇滴滴柔弱弱的样子饰演真的好吗？？
17、吹个球，吹个大气球。——《大话西游之大圣娶亲》
18、超级罗嗦的角色，也因为唐僧的啰嗦，所以就有了许多经典的片段和台词。拿着月光宝盒，至尊宝想要，唐三藏就来了一段绕口令：
19、 至尊宝：在一个月黑风高阴森恐怖的晚上我是至尊宝你是白晶晶，奇妙的爱情就从桥头上这一点火开始的。我才一转身你就突如其来地向我一指，我整个手就着火了。你还要冲过来向我打拚命地打拚命地打拚命地打，不是不是不是这样打，是这样这样这样，对了就是这样打的，你看到了吗?以后的发展我可以用一句峰回路转来形容，因为突然之间杀出了个牛魔王。当时你手拿一条龙骨大战牛魔王之后，还把我抓回了盘丝洞里。所谓光阴似箭，真的一点也不错，因为才一转眼就说到重点了。在断岩顶上就是感情爆发的时候，当时我不顾一切地摸你你也不顾一切地摸我，还立下了永不分离的誓言。可惜快乐永远是短暂的，换来的只是无穷无尽的痛苦跟长叹，为什么你会死呢?我当时只有利用月光宝盒使时光倒流查出真相，终于被我发现原来你是自杀的!在最后关头我终于能够把你救活!可是最后一次时光倒流月光宝盒发生故障我“啾”的一声就回到了五百年前……就这样。
20、 二当家的：帮主哇，我们不去抢劫，光去看人家脚底板，被同行知道了会笑我们变态呀！
21、紫霞在你心目中是不是一个惊叹号，还是一个句号，你脑袋里是不是充满了问号？
22、悟空：所以呢我就抓住苍蝇挤破它的肚皮把它的肠子扯出来再用它的肠子勒住他的脖子用力一拉，呵－－！整条舌头都伸出来啦！我再手起刀落哗－－！整个世界清净了。现在大家明白，为什么我要杀他！
23、 唐僧：悟空，你怎么可以这样跟观音姐姐讲话呢？
24、我的意中人是个盖世英雄，有一天他会踩着七色的云彩来娶我，我猜中了开头，可是我猜不着这结局……——《大话西游》
25、帮主，原来我们这里五岳山，就是以前的五指山，唐僧跟孙悟空在这儿会合。——《大话西游之月光宝盒》
26、唐僧：我不会使你为难的。请姐姐跟玉皇大帝说一声，贫僧愿意一命赔一命!正所谓我不入地狱谁入地狱?求姐姐你体谅我这样做，无非是想感化劣徒，以配合我佛慈悲的大无畏精神啊!
27、蜘蛛精：哼，从今天起，我要你不分昼夜，查看所有经过这里的人。
28、曾经有一份真挚的感情放在我的面前，我没有好好的珍惜，等到失去后，我才后悔莫急！人世间最痛苦的事莫过于此。如果老天能再给我一次机会的话，我会对那女孩说三个字:“我爱你！”如果非要加上一个期限的话，我希望是一万年！
29、至尊宝：明刀明枪斗不过她，暗箭她就难防了，今晚三更用五毒迷魂香让她尝尝，先奸后杀！
30、o~only you On..only you
31、至尊宝：“我真的不行了我跟你说，喔你妈个头啊，你有完没完哪，我已经说了不行了，你还要喔，完全不理人家受得了受不了你，你再喔，我一刀捅死你。”
32、 白晶晶：放过你？你给我一个不杀你的理由！
33、电影里紫霞仙子说：“现在我郑重宣布，这座山上所有的东西都是我的，包括你。”那样的气贯云霄，像一个童话故事。而现实是：这个世界没有什么属于你，包括你自己。
34、) 唐僧：唉唉唉！大家不要生气，生气会犯了嗔戒的！
35、 至尊宝(独白)：当时那把剑离我的喉咙只有0.01公分，但是四分之一炷香之后，那把剑的女主人将会彻底地爱上我，因为我决定说一个谎话。虽然本人生平说过无数的谎话，但是这一个我认为是最完美的……
36、 悟空：对--啦!他说他已经回到从前的地方，还希望仙子你能早日找到一位如意郎君呢!嘻嘻嘻嘻嘻嘻……
37、海报中他不苟言笑的样子、唠唠叨叨的样子，将唐僧的转变跃然纸上。然而让很多人记忆犹新的肯定是他婆婆妈妈的样子。
38、以前陪人家看月亮的时候叫人家小甜甜，现在新人胜旧人，叫人家牛夫人！
39、唐僧：又干什么？(俩人正要动手，突然……)
40、唐僧：唉，那个金刚圈尺寸太差，前重后轻左宽右窄，他带上之后很不舒服，整晚失眠，会连累我嘛！他虽然是个猴子，可是你也不能这样对他，官府知道了会说我虐待动物的！说起那个金刚圈，去年我在陈家村认识了一位铁匠，他手工精美、价钱又公道、童叟无欺，干脆我介绍你再定做一个吧！
41、 在《大话西游之大圣娶亲》中死在牛魔王叉下的紫霞仙子(唐嫣饰)，将会通过月光宝盒预先看到这一下场，为了避免惨剧发生，她选择回到从前不让至尊宝(韩庚饰)爱上自己。而至尊宝又再次重逢一直在等待他的白晶晶(莫文蔚饰)。前世今生的种种爱恨纠葛再次在九道轮回里最后一次上演。
42、你这么关心我，我愿意为你精尽人亡。——《大话西游之月光宝盒》
43、2002年凭借喜剧片《少林足球》获得第21届香港电影金像奖最佳男主角奖以及最佳导演奖(5) 。2003年成为美国《时代周刊》封面人物(6) 。2005年凭借喜剧动作片《功夫》获得第42届台湾电影金马奖最佳导演奖(7) 。2008年自导自演的科幻喜剧片《长江7号》获得香港电影年度票房冠军(8) 。2013年执导古装喜剧片《西游·降魔篇》，该片以18亿美元的票房成绩打破华语电影在全球的票房纪录(9-10) 。2016年担任导演、编剧以及制作人的科幻喜剧片《美人鱼》以超过33亿元的票房创下中国内地电影票房纪录(11-14) 。截至2016年，其主演电影6次打破香港电影票房纪录，并有8部电影获得香港年度票房冠军(15) 。