1、 如果说挖掘机是男人的信仰，那北威州就藏着男人终极的梦
2、德国人对猪肉的痴迷，甚至体现在了德语的日常语境中。例如，在德国如果要形容某人一生过的很平淡，人们会说他“一生就像香肠这样过去了”；如果要说某人的运气好，人们会说“他有一头猪”；在举行婚礼前，新郎新娘也会期盼自己能够有一点“猪运气”。
3、1866年的普奥七星期战争，普鲁士以快而惊人的胜利搅乱了欧洲的均势。
4、“意大利人的胃口很好，但牙齿却极为差劲。”俾斯麦早年说出的这句名言，在后来的两次世界大战中，对于德国人来说其实都很贴切！(铁血宰相俾斯麦名言)。
5、一位性格沉稳、能恰当控制自己情绪的年轻人，就仿佛拥有了一把可以放大个人智慧和能力的放大镜。相反，哪怕一位古稀老人，如果无法恰当控制自己那躁动难安的心，他那丰富的人生经验也只是像深埋在地下的可燃冰，却无法被开采和利用。
6、正是因为这样一个巨大诱惑的存在，古代贤士大德们才在达至不动心的修炼道路中前赴后继，孜孜以求。
7、与烹制猪肘相比，德国人在怎么吃猪脚这个问题上也没少费心思。和德式猪肘的一样，德式猪脚的做法也分为三种，当然这两者在内容上还是有区别的。具体来说，德式猪脚的做法包括熬煮、炭烤、烟熏这三种方式。其中，北德地区烹饪猪脚的方法主要是熬煮，而南德地区烹制猪脚，则多用炭烤和烟熏的方法。
8、俾斯麦是德国历史上一位赫赫有名的人物，在他的运筹帷幄之下，普鲁士王国最终完成了德国的统一。俾斯麦曾说过两句名言，一句是，当代重大问题，要通过铁和血来解决，俾斯麦也因此被冠上了铁血宰相的名号。第二句则是，上帝偏爱三种人：酒鬼，傻瓜和美国人。第一句话很好理解，意思是要用铁和血扫清德国统一的绊脚石。第二句的字面意思也很简单，即上帝眷顾三种人，但显然重点是美国人，俾斯麦把美国人和傻瓜，酒鬼并列，足以说明，他对美国人的不屑，但他又说，上帝偏爱美国人，好像又有点嫉妒的成分，那么俾斯麦为何会这么说呢？
9、“每个笨蛋都从自己的教训中吸取经验，而聪明人则从别人的经验中获益。”这句德国铁血宰相俾斯麦的名言告诉我们----学习别人的经验，可以让自己少走弯路，实现“专业外包”，节约大量的精力，并少向市场交纳很多的学费。
10、一个大国唯一健全的基础，这一点正是它大大地有别于小国的，就是国家利己主义，而不是浪漫主义。为一个不符合自己利益的事业去打仗，对一个大国来说是不相称的。
11、作为淝水之战派生出来的花絮，这就是历史上被传为美谈的谢安装13事件，为什么说是装呢？因为谢安同学的镇定实质上还不是发自真诚，存在过多的”人伪“成分，何以见得？史料记载，他下完棋后回到内室，过门槛的时候，把脚上穿的木屐的印齿都撞断了却浑然不觉，内心那火山般喷涌的狂喜还是不经意间被这些动作上的小细节给出卖了。
12、而终结冷战的是里根总统，这次是资深政客遭遇理想主义的戈尔巴乔夫，苏联崩溃了。
13、由此再来对比李鸿章。如果我们读过他的文集、日谱和年谱，不难发现，其读书生活实在乏善可陈。他的开眼看世界，还停留于器物的层面，对于政法等新知识的接受度，不比同时代的知识人好到哪里去。纵使天纵奇才，怎能禁得起这样的消磨与荒废呢？就大略而言，早在1885年他与伊藤博文初见之时，便已失却了先手，此后悬殊愈发分明。“毕相伊侯早比肩”，终于是一句笑谈。
14、早在1848年，美国国土已经扩张到了太平洋，成为了两洋国家。1867年，美国又买下阿拉斯加，将国土拓展到了北冰洋。所以当德国完成统一时，美国已经成了一个拥有九百多万平方公里土地的大国，而且地缘环境极其优越，南北无强邻，东西两大洋，不仅有大片适宜耕作的土地，还有东西两条漫长无制约的海岸线。
15、首先，进攻奥地利不是“兄弟反目”，而是通过这一仗，让德意志人认识到，谁更有实力带领整个德意志民族。《合约》对奥地利是很宽大的，但“解散德意志联邦”，“建立新的德意志组织”等内容，就是为了搬开统一大业的“绊脚石”——奥地利。
16、但这些雕像越来越受到批评。美国黑人权益运动爆发以来，德国也开始有人主张，德国应该开始移除俾斯麦的雕像。汉堡的俾斯麦雕像就遭到了不满分子的泼油。
17、位于汉堡的俾斯麦雕像是世界最高的俾斯麦雕像
18、作为德国食品界的“国粹”，香肠不仅是广大百姓喜欢的食品，同时也是上层人士眼中的美食。德国历史上的著名政治家，铁血宰相俾斯麦就是一个忠实的“香肠粉”。有一次，他在给妻子乔安娜的信中曾写道：“我在屋里到处走着吃晚饭，最后我差不多把香肠都吃光了，味道真不赖……我已经把第二盒杏仁糖收起来了，其实我还想吃，但此时我的肚子被香肠装满了”。
19、在中国的春秋战国时代，有诸侯国会盟。而欧洲的情形就比较有可比性。苏秦张仪合纵连横的故事，成了中国不少成语的出处。
20、其实，这位“铁血宰相”不仅“硬手腕”，更擅长政治和外交。
21、胜利的捷报火速传递到东晋国内，当消息传达到谢安府上时，这位仁兄正在和客人下棋，他看完奏捷的战报后，就随手放在了床上，他的表情一如既往地波澜不惊，继续和客人下棋，就好像什么都没有发生一样。
22、原本可能要打几年的仗，普军只用了7个星期就取得了胜利，全国上下都期望着能够攻占维也纳，但令人不解的一幕出现了，俾斯麦命令部队停止攻击，并要求立即与奥地利签订合约。人们纷纷质疑为什么不能乘胜追击？他的答案是：
23、而第二种说法是在1864年德国对丹麦的战争期间，一位在弗伦斯堡(Flensburg)的地主在俾斯麦访问前线的时候献上了一道腌鲱鱼。而俾斯麦在尝过之后非常满意，于是这道菜就成了他菜单上的常客；
24、 小刚：《酷爱吃猪肉的德国人》，食品与健康，2000年第10期
25、人们通常从教训中学习，但智者提前从别人的教训中获得经验。
26、人生说起来很长，但是如果从微观上去观察，人生是什么？人生无非是在一秒一秒的时间长廊里匀速流逝的一片片切片，伴随时间之神那滴滴答答的死亡倒计时的读秒，这一秒钟我们欣喜若狂，下一秒钟可能又会满腹沮丧，生命实质是在情绪的波涛里孤独行驶的小船，这些犹如股市K线图的波涛常常让人迷失自己的航向，而不动心则是熨平情绪波峰和波谷的熨斗。
27、俾斯麦性格强悍刚毅，早在上大学的时候就经常与人决斗，且罕有败绩。但是俾斯麦没有想到的是，他平日里爱吃的香肠竟让他在一次决斗中栽了跟头。
28、跟二战后期的罗斯福类似，尼克松牵手美中苏三角关系，还是美中关系产生了历史性突破，这跟毛周与尼克松基辛格的性格契合多少有些关系。我猜跟中国多年研究美国更有关系。
29、其次，真正不愿看到德国统一的是法国，普、法两国必有一战。但从地理位置上看，必须团结奥地利，否则普军将陷入腹背受敌的境地。难怪《合约》签订后，俾斯麦当即表示：“两国的争端已经解决，现在必须恢复旧日的友谊，毕竟是兄弟。”
30、喜爱美食、美酒和美女，因此在中年后饱受肥胖及各种慢性病的困扰。他说话的声音小而尖利，表情带有装腔作势的神气，并且有着极强的表现欲。他的内心极度敏感，不愿对他人袒露自己的真实想法，习惯在沉思而不是讨论中制定大政方针。这些心理状态其实让他更加具有人性。据说当时的同僚中，很多人并不是很喜欢他，尤其是他喜怒无常的脾气，以及难以捉摸的心思。
31、希特勒摧毁了《凡尔赛和约》，第二次世界大战爆发。美国重回战场。战时三巨头罗斯福斯大林邱吉尔聚会雅尔塔，创造新的均势。
32、在1915年5月23日，意大利军队终于亲自“出马”了！不过和二战不同的是，意军是积极加入到了“以英法为首”的协约国，向自己曾经的盟友“奥匈帝国”宣战。因为当时意大利看到英法成功挡住了德军的大规模进攻，因此认定德国和奥匈已经无法赢得这场战争了。
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34、从上周开始，因为已经看了不少关于尼克松和基辛格的书籍，一战的书也算看了一些，再次拿起了这本2022年7月新版的《大外交》，算一口气读完吧，不得不说这本书是了解外交重要的必读书之一。
35、但上述客观条件的限制并不意味着德国人不需要肉食，相反，由于艰苦的生产劳作和频繁的战争冲突，体能消耗巨大的德国人迫切需要吃足够的肉类来补充能量。这样一来，惯于杂食、产肉量高且比较易于饲养的猪，便成为了德国人获取肉食的最主要来源。而且，德国的森林覆盖率很高，林中的各种野果野菜正好为猪提供了丰富的饲料，德国的温带海洋性气候还能够提供猪所喜欢的湿润环境。于是，在各方面因素的综合作用下，德国人便逐渐养成了养猪的传统，猪肉也由此成为了德意志美食最重要的组成部分之一。
36、就连在谈论政事的时候，俾斯麦也不忘捎上香肠，他曾留下过一句名言，“制定法律就像制造香肠，最好不要看到它的制造过程”，意思是说，制定一部好的法律虽然要经历痛苦的过程，甚至这当中还会有一些见不得人的政治交易，但只要这部法律的作用是积极正面的，那么这部法律就是一部好法律。简而言之，就是在制定法律的过程中，不必在意过程的好坏，只需在乎结果的利弊即可。
37、我对青年的劝告只用三句话就可概括，那就是，认真工作，更认真地工作，工作到底。
38、签订合约，要执行。执行过程中发生各种博弈，而且各国的态势随着时间在变化。这里他讲了德国的外交人物施特莱斯曼，他依和约的巧妙周旋使得德国悄然复兴。
39、 劳动能够使身体得到休息，劳动能够使精神得到休息。——俾斯麦
40、除了猪肉香肠以外，猪肘子是深受德国人喜欢的另一种经典美食。在德国，烹制猪肘的传统最早诞生于巴伐利亚地区，发展演变到现在，德式猪肘的烹饪方法已形成了蒸煮、烧烤、油炸这三种样式。用蒸煮的方法做出来的德式猪肘口感细腻，肉质松烂，可以很容易将骨头从肉中剔出。用烧烤、油炸的方法做出来的德式猪肘，肉香扑鼻，酥脆鲜嫩，滋味亦佳。
41、美国有史以来第一次在国际体制中，居于世界上最强大的国家的地位。虽然军事上是个超级大国，美国却不再能够随心所欲，因为她的力量和意识形态都不容许她有帝国野心。
42、被杀掉的猪很快便在炊事兵手中化作了一根根香肠
43、对于普鲁士，他是绝对的忠诚。他对普鲁士既有政治体制和权力结构进行了改良，并使其效能最大化，而不是通过一场革命。即便是他执政时期，用他著名的“铁血政策”即在德国保持统一的状况下摆脱经济困难并且发展成首屈一指的经济政治力量，同时又用他卓越的外交技巧在欧洲的大国之间纵横捭阖。平心而论这也得益于德皇威廉一世的信任。
44、俾斯麦面包用的鱼也是鲱鱼，只不过腌制的方法和普通的鲱鱼面包有些许差异：俾斯麦鲱鱼是用新鲜的鲱鱼在用醋、植物油、洋葱、芥末颗粒和月桂叶调制的酸性腌料中腌制而成的，酸咸中带着鱼肉的清甜。那这款鲱鱼面包和铁血宰相又有什么关系呢？有一本描写俾斯麦和鲱鱼的书里提到了这么几种说法：
45、不过战争的结果却出乎了大多数人的意料，谢玄在淝水以少胜多，苻坚兵败北逃，这就是历史上著名的以弱胜强的淝水之战。此战不但改变了中国的历史，还衍生出许多至今还脍炙人口的成语，比如风声鹤唳、草木皆兵等等。
46、而美国的核武器，对欧洲盟友并不全是好消息，英法都希望有自己的独立性。盟友之间的不和谐也是存在的。而理想主义的肯尼迪则抛出了一套新计划《美国与联合欧洲相互依赖宣言》，戴高乐公然反对。
47、2011年我在纽约度假，在哥伦比亚大学的书店里看到《DIPLOMACY》那一瞬间，即刻明白这就是基辛格的那本更有名的《大外交》，立刻拿下。然后也束之高阁了。
48、如果人生的途程上没有障碍，人还有什么可做的呢。
49、今年是普鲁士和法国战争爆发整整150年了。这场普法战争促成了德意志帝国的建立，法国从此失去了欧洲大陆第一大国的地位。通过狡猾的外交陷阱和精心部署，普鲁士首相兼北德联邦总理奥托·冯·俾斯麦是当时挑起这场战争的始作俑者，他成功地在其他欧洲列强不插手的情况下从根本上改变了欧洲的地缘政治平衡。
50、 DIY奥地利的国民甜点—苹果卷(Apfelstrudel)
51、当美国既不能主宰世界又不能脱离世界之时，当美国十分强盛却又十分脆弱之时，美国势必不能放弃让她之所以伟大的理想，但是她也不应该妄自以为无所不能，而破坏了美国的伟大。世界领导地位是随着美国的实力与价值观而来，但是美国没有特权可以自认为美国与他国结合是施恩于她们，也不能自以为具有无限能力可以借由撤回协助而强要他国接受美国的意志。就美国而言，与现实政治的结合必须考虑到历史上第一个表明以自由之名建立的社会之核心价值。但是美国的生存与进步，也要依靠她能反映当前现实，做出抉择的能力。否则，外交政策就变成了自以为是的姿态了。