1、豆腐场里的石磨——道道多(比喻主意、办法多。)
2、咸菜炒豆腐 ―――― 有盐在先;油盐在先;有言在先
3、厂甸的糖葫芦---串上了。旧京的春节厂甸,谁人不知哪个不晓。厂甸的风车、大糖葫芦更是孩子们津津乐道的话题。春节时卖大糖葫芦的小贩们把一个个山里红串在一根根长长的荆条上,忙得不可开交。此语借用串糖葫芦,形容人们为了某些事情串通一气。“怎么着,这事就瞒着我一人儿,你们几个可真是厂甸的糖葫芦――串上了”。
4、豆腐掉进友堆里——吹也吹不得,打也打不得(比喻事情没有法办)
5、臭豆腐——闻着臭,吃着香(比喻明知是缺点,却又挺欣赏,不愿改正)
6、瓦沟不漏雨 ———— 有言在先;有檐在先
7、酱瓜煮豆腐 ———— 有言在先;有盐在先
8、雨打黄梅头—倒霉。(倒梅)半两棉花——免谈。(免弹)秃子打伞——无法无天。(无发无天)矮子过渡——安心。(淹心)。马店买猪——没那事。(没那市)。腊月天气——动手动脚。(冻手冻脚)。父亲向儿子磕头——岂有此理。(岂有此礼)。公共厕所扔石头——引起公愤。(引起公粪)。反穿皮袄——装佯。(装羊)。孔夫子搬家——净是输。(净是书)。孕妇走独木桥——铤而走险。(铤而走险)。外婆死了儿子——无救。(无舅)。老公拍扇——凄凉。(妻凉)。秀才的空棺材出葬----------目中无人。(木中无人)。王八中解元----------规矩。(龟举)。六月戴手套--------保守。(保手)。生花生--------------非吵不可。(非炒不可)。皮匠不带锥子--------真行。(针行)。何家姑娘嫁给郑家----正合适。(郑何氏)。和尚的房子----------庙。(妙)。河边洗黄莲----------何苦。(河苦)。盲人戴眼镜----------假聪明。(假充明)。做梦变蝴蝶----------想入非非。(想入飞飞)。猴子学走路----------假惺惺。(假猩猩)。精装茅台------------好久。(好酒)。蜘蛛拉网------------自私。(自丝)。瞎子背瞎子----------忙上加忙。(盲上加盲)。万岁爷流鼻血--------正红。(朕红)。打破沙锅------------问到底。(纹到底)。西瓜地里散步--------左右逢源。(左右逢圆)。脱了旧鞋换新鞋------改邪归正。(改鞋归正)。麻布袋草布袋--------一代不如一代。(一袋不如一袋)。碗底的豆子----------历历在目。(粒粒在目)。卖布不带尺----------存心不良。(存心不量)。穷木匠开张----------只有一句。(只有一锯)。砖窑里失火----------谣言。(窑烟)。灯盏无油------------枉费心。(枉费芯)。钟馗嫁妹------------鬼混。(鬼婚)粪船过江------------装死。(装屎)。黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦。(一黏一黏的苦)。药铺里开抽屉--------找玩。(找丸)。癞虾蟆跳水井--------不懂。(噗咚)。唱戏的骑马----------不行。(步行)。炒咸菜不放酱油------有言在先。(有盐在先)。吃饺子不吃馅--------调皮。(挑皮)。从河南到湖南--------难上加难。(南上加南)。打灯笼搬石头--------照办。(照搬)。大水冲走土地庙------留神。(流神)。耕地里甩鞭子--------吹牛。(催牛)。孩子的脊梁----------小人之辈。(小人之背)。航空兵翻觔斗--------颠倒是非。(颠倒试飞)。耗子掉到水缸裏------时髦。(湿毛)。老和尚住山洞--------没事。(没寺)。货轮出了海----------外行。(外航)。火烧旗杆------------长叹。(长炭)。黄鼠狼钻鸡笼--------投机。(偷鸡)。酱缸里泡石头--------一言难尽。(一盐难进)。井里放爆竹----------有原因。(有圆音)。老母鸡抱空窝--------不简单。(不见蛋)。吃人参----------候补。(后补)。皮皇帝的妈妈--------皮太厚。(皮太后)。千年的石佛像--------老实人。(老石人)。牵著羊进照相馆------出洋相。(出羊相)。墙上栽菜------------无缘。(无园)。扇著扇子说话--------疯言疯语。(风言风语)。十两纹银------------一定。(一锭)。守著厕所睡觉--------离死不远。(离屎不远)。唐僧的书------------一本正经。(一本真经)。小碗儿吃饭----------靠天。(靠添)。肉锅丢进河----------昏昏沉沉。(荤荤沉沉)。王八肚里插鸡毛------归心似箭。(龟心似箭)。寺后有个洞----------妙透了。(庙透了)。寿星齐仙鹤----------没路了。(没鹿了)。十八个钱放两下------久闻久闻。(九文九文)。染房的姑娘不穿白鞋--自然。(自染)。后边扎小辫------违法乱纪。(尾发乱系)。炉子翻身------------倒楣。(倒煤)。饭锅冒烟------------迷糊了。(米糊了)。百度记了你的名---妒忌(度记)水仙不开花——装蒜哑子吃黄莲——有苦自己知(或「有苦说不出」)还有一种是谐音的歇后语,他在前面一种烈性的基础上加入了谐音的要素。例如:外甥打灯笼——照旧(舅)孔夫子搬家——尽是输(书)粪坑关刀——文(闻)不能,武(舞)也不能。
9、艾窝窝打金钱眼---蔫有准儿。京城道教名刹白云观有窝风桥,桥洞内悬挂一个巨大铜钱,钱眼中有一小钟,游人用小铜钱打大铜钱,击中小钟的会发出清脆响声,寓意好运。艾窝窝是老北京清真风味小吃。曾有诗云“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。它的特点就是色泽洁白如霜,质地细腻柔韧,馅心松散甜香。同样切糕也是深受老百姓喜爱的老北京清真风味小吃,特别是到了年节,切糕一定是老百姓必吃的食物,主要是为了取个吉利,因为切糕有“年年高”之意。用艾窝窝打金钱眼当然不会有声。比喻办事情心中有数,不是声张,稳妥的人。
10、王婆(坡)的老家在西域(现新疆、甘肃一带),种瓜为生。那一带种的瓜叫胡瓜,就是现今的哈密瓜。那时,宋朝边境经常发生战乱,王婆为了避难,就迁到了开封的乡下,种起胡瓜来。但胡瓜的外表不太好看,中原的人都不认识这种瓜,所以尽管这胡瓜比普通的西瓜甜上十倍,还是没有人来买。
11、歇后语由前后两部分组成:前一部分起“引子”作用,像谜面,后一部分起“后衬”的作用,像谜底,十分自然贴切。在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以就称为歇后语。
12、叫花子挨家乞讨,讨的吃食都装在一个布袋里,样样都有,比喻小而全。
13、 公元757年,鉴真东渡日本时把豆腐制做技术传入日本,史书证明至少在宋朝时豆腐已经成为重要的食品。南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋;吴自牧《梦粱录》记载,南宋都城临安的酒铺中有卖煮豆腐和煎豆腐;豆腐在宋朝时传入朝鲜,19世纪初传入欧洲、非洲和北美。如今,豆腐在越南、泰国、韩国、日本等国家已成为主要食物之一。
14、 我美美的吃完一碗豆腐脑时,奶奶早已将锅中的豆腐脑全部舀出,用麻布包实,放到木质方形的豆腐厢内,四角包好用木盖垫实,然后上面再放上两块石头沉压,多余的浆水顺着豆腐厢的缝隙喷涌而出,半小时后,一厢香喷喷的豆腐就做好了。
15、天津卫的豆腐干 ―――― 压了一个透;压了个透
16、二大娘腌咸菜 ———— 有盐在先;有言在先
17、刚上市的青豌豆米本来就很嫩,根本不用吐皮。如果吃青豌豆米还吐皮的话就是奢侈浪费,鄂西方言叫吊气,吊儿郎当。
18、豆腐掉到灰里——拍不得的打不得;拍不得打不得;吹不得,打不得
19、肉骨头烧豆腐——软硬不均匀;软硬都有;软硬兼施
20、窝头翻个---现了大眼。窝窝头本来是过去北京穷苦人的主要食品,它是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。慈禧西逃饿坏了,吃了窝头觉得美味无比,回京后御膳房御厨制作了栗子面窝头,从此点心谱中又增添了一品小窝窝头。如果您把窝头翻个,就显现出圆眼儿了。比喻想出风头反而出丑的人。
21、炒咸菜不放酱油 ———— 有盐在先;有言在先
22、吃稀饭一般是不淘汤的,如果淘了汤,也不碍事,只是各人的喜爱罢了。比喻各人有各人的爱好。
23、咸挂面调醋 ———— 有言在先;有盐在先
24、三斗米很重,叫花子背不起,但这是他自己讨要来的。比喻有些人自作自受。
25、皇上听了感慨道:“做买卖还是当夸则夸,像王婆卖瓜,自卖自夸,有何不好?”皇帝的金口一开,不多时,这句话就传遍了黄河南北,直至今天。
26、一雷天下响---处处皆知十字街口告示---众所周知大年三十吃肉---还用你说小葱拌豆腐---一青(清)二白心里开个窗户---明白了天明下雪---明白水晶棺材---透明手心里的虱子---明摆着的事石灰窑里装电灯---更加明白司马昭之心---路人皆知电灯照雪---明明白白西瓜子拌豆腐---黑白分明豆腐炒韭菜---一青(清)二白豆腐煮猪血---黑白分明苍蝇落在饭碗里---黑白分明浅碟子装水---一眼看到底单眼看老婆---一目了然画匠不给神作揖---知道你是哪块地里的泥周文王请姜太公---尽找明白人浊水里放明矾---看得见底玻璃菩萨---明神疾风知劲草---日久见人心萤火虫的屁股---亮通通的蜈蚣吃萤火虫---心里明白
27、冬瓜到了秋天就成熟了,又白又大,这时冬瓜藤子都萎了,地里长满了杂草,冬瓜一个一个像枕头一样睡在草地里,看上去又白又大。这句歇后语的意思是我虽然年纪比你大,但各方面都不如你,白白地虚度年华,无所作为。
28、腊肉下挂面 ———— 有言在先;有盐在先
29、一天,神宗皇帝出宫巡视,一时兴起来到集市上,只见那边挤满了人,便问左右:“何事喧闹?”左右回禀道:“启奏皇上,是个卖胡瓜的引来众人买瓜。”
30、豆腐的性质偏寒,因此对于一些体质较为虚弱,并且患有胃寒以及宫寒的女性来说都是禁止过量食用的。特别是对于患有胃寒的患者,如果在平时过量吃豆腐的话,会导致出现胸闷、反胃等现象,因此是不吃豆腐为好。
31、 此时,站在锅台前的我,早已垂涎欲滴了,跑到案前拿来一只碗,奶奶给我盛上一碗热腾腾,白嫩嫩的豆腐脑,送到嘴边一滑就下到肚里,井水一样的甘醇,鲜嫩中透着一股无法言说的清香。
32、这两个人,算是马尾系豆腐,提不得!你说他们仇有多么深?
33、土地庙里的菩萨---没有见过大香火井底下的青蛙---只看见簸箕大的一块天从门逢里看大街---眼光太窄了坐井看天---见识太少眉毛上吊钥匙---开眼蚂蚁爬槐夸大国---小见识背着八面找九面---没见过十(世)面眼睛看在鼻尖上---一寸光老鼠子眼睛---一寸光眼睛长在屁股上---只看见自己的一堆屎管中窥豹---略见一斑螺蛳壳里赶场---地方太狭小了
34、 水豆腐掉在灰堆里 —— 吹不得,打不得
35、炒葱---瘪啦。说起炒葱,大家首先想到的肯定是葱爆羊肉,北京人会吃,用火锅剩下的羊肉片做这道菜再合适不过了。羊肉配葱入菜,吃起来鲜香,不失为寒冬饮食的一项好选择。葱加热一炒,就瘪。于是借以说人窘了、困住了等意思。
36、老太太喝豆汁儿---好稀(喜)。豆汁儿乃北京特色小吃中最具地方色彩者,能否喝豆汁儿可谓判断老北京儿的标志。根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。老北京人爱喝豆汁,或者直接买来生豆汁回家自己熬,一般冬天都这么喝;或者是到庙会和街头的豆汁摊儿上去喝,一般夏天这么喝。谐音比喻个人喜好某件事情或某个物件,别人干涉不着。
37、三条泥鳅夹两条给猫吃---图耳边清静大头鱼剁了脑壳---咸身子大河里洗煤炭---闲得没事干六月间的庙堂---鸦雀无声孔夫子的徒弟---贤(闲)人阴天打孩子---闲着也是闲着喝盐开水聊天---净讲咸(闲)话盐店里的老板---咸(闲)人盐坛子里装个鳖---闲员(咸圆)
38、豆腐里捡骨头——无中寻有;故挑剔;枉费工;没事找事;故意找茬儿
39、平房门前漏雨 ———— 有言在先;有檐在先
40、凉白开沏茶---没味儿。老北京人钟爱花茶,听老人讲,过去早起第一件事,就是沏一壶酽茶——浓浓的茉莉花茶,开始一天的生活。无论是严冬酷暑还是春花秋月,回到家中只要沏上一壶地道浓酽的茉莉花茶,喝上一口,一身劳累不禁一扫而光。用凉白开沏茶,肯定沏不开茶。比喻没有吸引力的人、事情或作品。
41、“豆腐”意指信仰佛教或者道教等宗教的人食的素食,拜佛才几天,吃一砖豆腐就想得到神明庇佑做神仙,这个人当然就是急于求成,做事情想一蹴而就,如果你发现你的朋友也是性格急躁,急功近利的人,你可以说他“你以为这么容易吗?你这是一砖豆腐想升仙呀,想干几天就成功,哪有这么容易的事”。
42、青菜煮豆腐 ———— 没什么油水;青青白白;清清白白
43、快刀打豆腐——两面光;四面光;干净麻利;四面见光;两面取光;二面取光;两面见光;八面见光;两面光生
44、皇上心想什么瓜这么招人,就走上前去观看,只见王婆正在连说带比划地夸自己的瓜好。见了皇上,他也不慌,还让皇上尝尝他的胡瓜。
45、卖豆腐的扛马脚——生意不大架子大(比喻本事不大,架子却不小)
46、六月里的腊肉 ———— 有言在先;有盐在先
47、快刀切豆腐——迎刃而解;干脆利索;两面光;两不沾
48、豆腐渣炒藕片——弥了眼;迷了眼;迷眼;弥眼
49、买豆腐花了个肉价钱——上当不浅豆腐的`趣味歇后语2咸菜拌豆腐——有言(盐)在先
50、豆腐渣子上船——不是货(比喻不是像样的东西)